Conopida Pane

Reteta zilei

 

Sunt multi care nu au o parere prea buna despre o leguma numita conopida. Si e pacat, pentru ca este una dintre cele mai sanatoase. Pe langa faptul ca este o sursa excelenta de vitamina C, contine calciu, fosfor, mangan, vitamina K si vitamina B6, de care ar trebui sa profitam. Cu gustul sau usor dulceag are un continut scazut de calorii, fiind astfel ideala pentru cei care vor sa slabeasca. Conopida are si fibre care imbunatatesc digestia, dar si acid folic care este necesar pentu a apara organismul impotriva anemiilor si la regenerarea tesuturilor. Sper ca v-am convins macar sa incercati sa o pregatiti (gasiti cateva retete aici)! Probabil ca reteta de conopida pane este nelipsita din meniul vostru, dar m-am gandit sa va arat cum o pregatesc eu, macar pentru cei care sunt in pana de idei si nu stiu ce sa mai gateasca. Se prepara rapid si este o reteta potrivita si ca gustare, si ca aperitiv, si ca garnitura, dar si ca cina lejera. Poate fi pregatita dupa gustul fiecaruia si poate fi consumata calda sau rece. Eu uneori o fac pane clasic, adica nu amestec faina cu ouale, ci trec buchetelele de conopida fierte prin faina, ou si apoi pesmet sau uneori folosesc doar pesmet. Din cand in cand, fac conopida pane in cuptor si astfel este mai sanatoasa, fara a fi prajita in ulei. In ouale batute puteti sa adaugati usturoiu zdrobit sau verdeturile preferate tocate. Dar indiferent cum o pregatiti, neaparat langa conopida pane merge un sos de iaurt sau o salata, asta e garantat!

[detalii]

camere foto

Cele mai noi retete

Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Smochine la Cuptor cu Miere si Nuci
Vezi rapid
JOI 15.09.2016 - 15:50
Mancare de Ardei Copti
Vezi rapid
LUNI 12.09.2016 - 16:54
Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry
Vezi rapid
Vinete la Cuptor cu Sos de Iaurt si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 04.09.2016 - 19:26
Tarta Rustica cu Mure si Piersici
Vezi rapid
JOI 01.09.2016 - 16:50
Supa Picanta de Rosii si Naut
Vezi rapid
LUNI 29.08.2016 - 17:23

Retete recomandate

Pui cu Rosii si Piersici
Vezi rapid
VINERI 20.06.2014 - 17:03
Salata de Dovlecei si Rosii
Vezi rapid
MARTI 09.09.2014 - 17:18
Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza
Vezi rapid
MARTI 04.11.2014 - 16:49
Tort de Mere
Vezi rapid
VINERI 27.02.2015 - 18:02
Cheesecake cu Afine la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 14.08.2015 - 16:13
Tarta Rustica cu Prune
Vezi rapid
JOI 08.10.2015 - 16:23
Cotlet de Porc Glazurat
Vezi rapid
JOI 10.12.2015 - 16:24
Placinta cu Peste
Vezi rapid
LUNI 13.06.2016 - 16:45

Retete de sezon

Ardei umpluti cu orez
Vezi rapid
JOI 14.03.2013 - 15:47
Dovlecei Umpluti cu Carne
Vezi rapid
JOI 28.11.2013 - 21:38
Supa Crema de Ardei Copti
Vezi rapid
LUNI 24.02.2014 - 20:39
Mancare de Fasole Verde
Vezi rapid
VINERI 13.06.2014 - 21:38
Pizza cu Vinete
Vezi rapid
MARTI 23.09.2014 - 17:12
Chec cu Struguri
Vezi rapid
VINERI 03.10.2014 - 15:45
Pulpe de Curcan cu Sos de Mere
Vezi rapid
DUMINICA 28.12.2014 - 18:21
Chiftelute de Dovlecei la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 10.07.2015 - 16:59
File de Crap la Cuptor
Vezi rapid
JOI 03.12.2015 - 16:16

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Tocanita de Ghebe (Ciuperci)
Vezi rapid
JOI 19.09.2013 - 21:13
Ciuperci umplute cu branza, la cuptor
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 18:14

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!