Despre mine

Despre mine

 

  

 Buna dragilor si bine ati venit! Eu sunt Ina si va astept cu mare drag sa experimentam impreuna in bucatarie!
    
  Nimeni nu le stie si nu le poate face pe toate, dar cu putin ajutor parca totul devine mai simplu! Recunosc ca inainte de a ajunge in Bucuresti, la facultate, nu eram in stare sa-mi fac nici macar un ceai fara ajutorul mamei (care si acum, de cate ori deschid aragazul, trebuie sa-l regleze!), dar am fost mereu o fire curioasa si mi-a placut sa experimentez. Asa a si inceput aventura mea in bucatarie! Si pentru ca multi gustau din "inventiile" mele si-mi cereau reteta, iar eu la capitolul explicatii (si relatii sociale, in general) nu prea excelez, m-am gandit cum sa fac sa ma inteleaga prietenii (ca doar ei aveau curajul sa guste!) cat mai bine... Si de cate ori nu am gresit si am facut boacane!!! Poate ca experientele mele pot totusi ajuta pe cineva! Si de aici a pornit www.reteta-video.ro
  
  Incerc sa va arat (atat cat ma pricep si eu, nefiind nici experta in bucatarie, nici o persoana cu cine stie ce cunostiinte tehnice sau de marketing) cum putem face lucrurile mai simplu, explicand totul in pasi usor de urmat, prin intermediul locului meu de joaca Reteta-Video.ro.
    
  Desi de la gatit pana la poze si procesare, totul este facut doar de mine (Ina, in cazul in care ati uitat), si recunosc ca este greu (la inceput a fost chiar foarte greu) si desi nu ma pricep la (foarte) multe lucruri, desi nu totul arata profesionist (pentru ca am invatat totul pe parcurs, din greseli), am descoperit ca-mi place ceea ce fac si mi-ar fi de mare ajutor sfaturile si propunerile voastre, criticile si incurajarile voastre, pentru ca toti ne dorim sa ne facem viata mai usoara. Unele arata cam jalnice, caci nici tu lumina suficienta, nici tu pricepere, dar cred ca se vede cum am crescut, ajutata de comentariile voastre!
 
  Pentru ca, pana la urma, doar impreuna putem sa facem ca totul sa devina mai simplu!
 Retetele de pe blogul meu sunt pentru aceia care abia se imprietenesc cu bucataria, care gatesc pentru ei si pentru familie, asa cum o fac si eu. Ca sa poti sa incerci retetele de aici nu trebuie sa ai un mare talent (nici eu nu am!), nici multa practica si nici cine stie ce ustensile sofisticate! Doar putina vointa si in primul rand dorinta de a gati pentru cei dragi. Caci pana la urma nimic nu este mai placut, din punctul meu de vedere, decat o masa cu familia sau cu prietenii, cu povesti, cu glume si cu voie buna! Si cea mai de pret multumire este zambetul si acea „saru’mana pentru masa”.
  Retele mele sunt facute pentru gusturile celor dragi mie, asa ca nu sunt cele mai delicioase, cele mai perfecte, cele mai bune.  Cred ca in bucatarie este loc pentru oricine si fiecare dintre noi trebuie sa-si foloseasca imaginatia si propriile experiente pentru a o face dupa placul sau, caci atunci cand mananci, gustul tau e cel care conteaza cel mai mult. Pentru mine nu exista „asa se face si doar asa” si tocmai de aceea cred ca bucataria este locul unde putem sa facem exact ceea ce ne place! 
 
  Astept cu mare drag sfaturile, propunerile, incurajarile si observatiile voastre! 

  Fara voi, cei care ma cititi zi de zi, cei care imi incercati retetele, cei care imi scrieti in comentarii, zilele ar fi acum altfel, pentru ca abia astept sa stam de vorba si sa impartasim impresii! 
 
  Va multumesc si va astept!
 
  Ina