Mancare de naut

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 6)

  • Categorie: Preparate de post
  • Autor: Reteta-Video
  • Reteta publicata: MARTI 06.08.2013 - 22:38
  • Vizualizari: 4238

Nautul face parte din categoria alimentelor recomandate pentru un stil de viata echilibrat si sanatos. Acesta provine din Asia Mica, seamana foarte mult cu bobul de mazare si poate fi  gasit in diferite culori: roz deschis, galben si foarte rar cafeniu. Indienii il pretuiesc foarte mult si il folosesc des atat pentru mancaruri, cat si pentru dulciuri sau snacks-uri. Mancarea de naut, cu gustul ei aparte si mixul de vitamine si nutrienti, poate fi servita simpla (cu orez) sau langa carne de pui. Este o mancare delicioasa si foarte usor de preparat.
 
INGREDIENTE MANCARE DE NAUT
400 gr. de naut fiert
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
o jumatate de ardei rosu curatat si spalat
10 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 linguri de ulei
3 linguri de pasta de rosii
o lingurita de boia iute (sau dulce)
o legatura de patrunjel spalat si tocat
sare
piper macinat
apa
MOD DE PREPARARE MANCARE DE NAUT
PASUL 1
Tocam marunt ceapa.
Taiem morcovul in rondele subtiri.
Taiem ardeiul in fasii.
Tocam fin usturoiul.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
PASUL 3
Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul.
PASUL 4
Amestecam si calim timp de 3 minute.
PASUL 5
Punem usturoiul si boia.
PASUL 6
Amestecam si calim timp de 1 minut.
PASUL 7
Adaugam pasta de rosii.
PASUL 8
Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minute
PASUL 9
Punem nautul si omogenizam.
PASUL 10
Punem apa cat sa acoperim toate legumele.
PASUL 11
Condimentam cu sare si piper macinat.
PASUL 12
Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 – 30 de minute.
PASUL 13
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
PASUL 14
Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.
PASUL 15
Gustam si inchidem aragazul.
PASUL 16
Servim cald, in combinatie cu orez simplu.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Mancare de Naut.
POFTA BUNA!
 

Review-uri

Scrie un review

Mancare de naut

Mancare de naut

Dati un share pe:

Retete similare

Mancare de Stevie cu Orez
Vezi rapid
MIERCURI 28.05.2014 - 22:15
Rasol de fasole verde
Vezi rapid
VINERI 05.07.2013 - 16:50
Taitei cu varza
Vezi rapid
LUNI 01.07.2013 - 20:38
Orez cu Ciuperci, Mazare si Susan
Vezi rapid
MARTI 18.03.2014 - 21:05
Pateu de Conopida
Vezi rapid
MARTI 21.10.2014 - 18:34
Mancare de Dovlecei
Vezi rapid
MARTI 21.01.2014 - 20:05

Toate campurile sunt obligatorii.