Facebook
Twitter
Google Plus
Pinterest
YouTube
RSS Feed

Video reteta

Paste cu sos de dovlecei si ciuperci

AutorReteta-Video Listeaza reteta   Salveaza PDF       Adauga un comentariu
Paste cu sos de dovlecei si ciuperci
Facebook share   Twitter share

Toate campurile sunt obligatorii.

Descriere

Pastele cu sos de dovlecei si ciuperci sunt o reteta culinara cu legume, potrivita pentru o masa satioasa de post intr-o zi calda de vara.
 
INGREDIENTE PASTE CU SOS DE DOVLECEI SI CIUPERCI
250 gr. de paste
100 gr. de ciuperci rehidratate sau de ciuperci crude
1 dovlecel curatat si spalat
1 ceapa curatata si spalata
4 catei de usturoi curatati si spalati
1 ardei gras curatat de seminte si spalat
3 rosii decojite
1 legatura de patrunjel spalat
2 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat 

 
MOD DE PREPARARE
PASTE CU SOS DE DOVLECEI SI CIUPERCI
PASUL 1
Tocam ceapa marunt. Taiem usturoiul fin. Feliem ciupercile. Taiem rosiile in cubulete.
PASUL 2
Pregatim aragazul.
PASUL 3
Pregatim o cratita cu apa, in care punem un varf de lingurita de sare si lasam sa fiarba.
PASUL 4
Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa tocata si usturoiul si calim timp de 2 minute.
PASUL 5
Punem rosiile si ciupercile in tigaie, amestecam si lasam sa fiarba pana cand ciupercile incep sa se inmoaie.
PASUL 6
Taiem ardeiul in fasii subtiri si dovlecelul in cubulete.
PASUL 7
Cand ciupercile incep sa se inmoaie, adaugam ardeiul si dovlecelul in tigaie.
PASUL 8
Condimentam cu sare si piper. Amestecam si lasam sa fiarba pana cand obtinem un sos fara multa zeama.
PASUL 9
Cand apa din cratita fierbe, punem pastele si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
PASUL 10
Pregatim o strecuratoare si scurgem bine pastele fierte.
PASUL 11 
Punem pastele scurse peste sosul de dovlecei si ciuperci din tigaie, care a scazut suficient. Amestecam si mai lasam sa fiarba 3 minute.
PASUL 12
Tocam marunt patrunjelul.
PASUL 13
Presaram patrunjel deasupra pastelor cu sos si inchidem aragazul.
PASUL 14
Servim calde.  
 

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru 
Paste cu Sos de Dovlecei si Ciuperci.

 

POFTA BUNA!

Retete similare

Comentarii

Adauga un comentariu

Trebuie sa te autentifici sau sa te inregistrezi!
Find us on Facebook
Autentificare
Email:
Parola:
 
Inregistrare
Nume:
Email:
Parola:
Confirma parola:

Un email de confirmare va fi trimis pe adresa introdusa.

 
Recuperare parola
Email:
 

Taguri

vegetarian    post    paste    dovlecei    ciuperci   
Toate retetele sunt pe Petitchef