Ciuperci cu usturoi la tigaie, nu cred ca exista o reteta cu ciuperci mai simpla si mai rapida. Sa o spunem pe-aia dreapta, ai nevoie de 20 de minute si 6 ingrediente mari si late ca sa faci niste ciuperci la tigaie si ai masa asigurata. Ciupercile sotate in tigaie te cuceresc tocmai prin simplitatea lor, rumenite la exterior, cu gust bun si aroma placuta.
Treaba e foarte simpla si nu e mult de povestit, pentru ca nici nu e mare lucru de facut, dupa cum va spuneam. De fapt, cred ca putini sunt cei care nu stiu cum se fac ciupercile trase la tigaie, insa cred ca ni se intampla tuturor sa ne punem din cand in cand intrebarea: eu ce gatesc astazi? Ei bine, atunci cand lipsa de inspiratie e mare, niste ciuperci cu usturoi (sau nu, ca depinde de gust) sunt salvatoare.
Ca sa nu mai zic ca este o reteta cu ciuperci de post, insa este atat de versatila ca apoi stai si te intrebi de ce nu te-ai gandit la ea mai devreme. Adica ciupercile rumenite la tigaie merg perfect si pe post de garnitura, strecurate in sandvisuri, le poti pune intr-o omleta rapida, peste o felie de paine prajita unsa cu putina crema de branza. Posibilitatile sunt multe, multe!
Nu cred ca exista mod mai simplu de a pregati ciupercile. Si, dupa parerea mea, acesta este cel mai delicios! Unde mai pui ca se fac rapid si ciupercile la tigaie cu usturoi si patrunjel sunt o excelenta mancarica de post. Din start va spun sa nu faceti mai putine , pentru ca ciupercile cu usturoi trase la tigaie scad foarte mult si la cat sunt de delicioase o sa va para rau.
Asa ca, pentru zilele acelea in care nu mai stiti ce sa puneti rapid pe masa, o mancare de ciuperci de post e fix ce trebuie. Sau langa o bucata de carne, o garnitura de ciuperci merge perfect! Adica o reteta din categoria mancarurilor simple si bune ca la mama acasa, dar dupa care lingi si farfuria de gustoase ce sunt. Sa va fie de folos!