Categorie: Fel principal

Reteta publicata MARTI 29.07.2014 - 21:47

Vizualizari: 13837

Merluciu cu Cartofi la Cuptor

Mancam cu mare placere peste, desi nu atat de des pe cat ar trebui. Pestele este bogat in proteine si grasimi sanatoase si in general este foarte usor de preparat. Si pentru ca ne doream o masa delicioasa si sanatoasa, am ales sa pregatesc merluciu cu cartofi la cuptor. Aceasta pentru ca merluciu are o carne cu putine grasimi, multe proteine usor asimilabile, o cantitate mare de vitaminele A, E ┼či fosfor. Este recunoscut ca avand o carne alba, o textura ferma si o aroma usoara si delicioasa. Poate fi preparat in mod traditional, pe gratar, la cuptor sau in tigaie. Merluciu la cuptor isi pastreaza gustul dulce si aromat. Pentru a pregati peste cu cartofi la cuptor puteti folosi orice fel de file de peste va place. Fara oase, merluciu este numai bun pentru toti, dar mai ales pentru copii. Reteta de merluciu cu cartofi la cuptor este usor diferita de reteta clasica. Este un fel de musaca cu peste, iar cei mici vor fi cu siguranta incantati! Arata spectaculos, dar este in acelasi timp delicios, o alegere potrivita pentru o masa usoara, in familie!

Vezi reteta