Categorie: Prajituri

Reteta publicata VINERI 16.01.2015 - 16:50

Vizualizari: 10593

Prajitura cu Pere si Ciocolata

Parca nu putea sa treca sezonul perelor fara o prajitura delicioasa cu pere. Mai ales ca este cu ingrediente simple, pe care in general le gasim prin camara sau in frigider. Si cum mi se pare ca perele parfumate se potrivesc foarte bine cu ciocolata si parca ii scot in evidenta gustul amariu, le-am pus una langa alta. Am obtinut un blat umed si moale, cu bucati de pere si ciocolata, dar si cu cateva alune, usor crocante. A iesit o prajitura cu pere si ciocolata care mi-a facut ziua mai frumoasa si evident mai dulce. A fost fina si delicata, decadenta dar si calorica :). Puteti sa o faceti si cu mere in loc de pere, sau cu orice alte fructe va plac, atunci cand este sezonul lor, iar in loc de alune puteti sa puneti nuci. Eu am pus alune, pentru ca asta am avut in camara, caci asa cum v-am spus, am facut aceasta negresa cu pere cu ce am gasit prin casa. Cred ca este una dintre cele mai simple si mai rapide prajituri facute, pentru ca nu trebuie sa separam oua, nu trebuie sa batem albusuri spuma, ci doar sa amestecam toate ingredientele. Aromata si delicioasa, a fost foarte aproape de perfectiunea unei prajituri cu ciocolata (perfectiune care, pentru un fan ciocolata, nu exista). Daca langa ea mai puneti si o cupa cu inghetata sau turnati deasupra un sos de vanilie, atunci chiar ca gustand din prajitura cu pere, ciocolata si alune simti ca esti in rai!

Vezi reteta