Pulpe de pui cu cartofi la cuptor nu suna a ceva spectaculos, stiu. Insa trebuie sa recunoastem ca niste pulpe de pui sunt excelente, atunci cand nu mai stim ce sa gatim si, in plus, este una din retetele care se prepara extrem de simplu si cu ingrediente la indemana tuturor. Sa fim sinceri, pulpele si cartofii la cuptor se gatesc practic singure, ca aproape toate retetele de friptura de pui la cuptor.
Este una din mancarurile rapide, care pe mine ma salveaza atunci cand sunt in criza de timp, adica dureaza 10 minute sa o pregatesti si apoi cuptorul face toata treaba. Ce rezulta? Pai una dintre cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Parol!
Sa va explic! Cred ca stiti foarte bine expresia “bag niste pulpe de pui la cuptor cu legume si gata masa”, nu-i asa? Mi se intampla si mie, evident! Chiar mai des decat puteti crede! Mai ales in timpul saptamanii dar, ca sa fiu sincera, ai mei nu refuza niste pulpe la tava nici la masa de duminica. Si, pentru ca stiu ca cei mai multi dintre prietenii nostri prefera puiul la cuptor, le mai pregatesc si atunci cand se anunta musafiri sau o seara de povesti. E o mancare ieftina pe care nu o refuza nimeni. Pana cand ne asezam la masa, deja mirosul de pulpe de pui cu cartofi si usturoi inunda toata casa.
Cum suna daca va spun ca ai si pulpele la cuptor si garnitura gata in acelasi timp? Sau daca va spun ca puiul la cuptor cu cartofi se face intr-o singura tava? Deja parca suna din ce in ce mai bine, nu? Stiu, toti ne dorim retete simple, rapide si usoare. Suntem mereu pe fuga, intre birou, copii, treburile prin casa si parca niciodata nu ne ajunge timpul. Totul este pe repede inainte, totul trebuie sa fie gata ieri, daca se poate. Si mai vine si intrebarea chinuitoare: noi ce mancam astazi?
Ce sa mai, niste pulpe cu cartofi la tava sunt perfecte pentru zilele in care n-ai nimic de mancare (ca e vara cand rosiile au gust, ca e iarna si vrei ceva mai consistent), nu ai nici idei, dar ai vrea sa te asezi la masa cat mai repede. Doar ca, asa cum se intampla de obicei, ca sa faci niste pulpe fragede si rumene, exista un secret, pe care sunt convinsa ca il stiti. Adica organizarea, ei bine, ca sa iasa asa, carnea sa pice de pe os, iar cartofii copti sa fie auriti, am facut pulpele de pui marinate la cuptor.
Bune tare! Practic, le au pe toate, si aduna in jurul mesei toata familia. Pana la urma, asta e tot ce conteaza. Iar daca nu ma credeti pe cuvant, va spun eu ca niste pulpe de pui la cuptor cu usturoi si cartofi la cuptor va salveaza din muuuulte situatii! Sa va fie de folos!