Categorie: Supe / Ciorbe

Reteta publicata MARTI 21.04.2015 - 17:36

Vizualizari: 13049

Supa Crema de Spanac

Aproape ca este de necrezut cum din cateva ingrediente simple putem sa obtinem preparate delicioase. Acum sincera sa fiu sunt tare bune din punctul meu de vedere, mai ales cand vorbim despre o supa crema de spanac. O combinatie care nu este tocmai preferata tuturor, dar care totusi nu ar trebui sa lipseasca din meniul vostru, macar o data pe sezon. Stiu ca multi asociaza spanacul cu mancarea de spanac pe care in copilarie ne obligau parintii sa o mancam (si era tare verde!!!), dar daca totusi vreti sa va bucurati de beneficiile spanacului si sa nu treziti amintiri neplacute, cred ca o supa crema de spanac este potrivita. Doar din frunze de spanac nu o sa obtinem o supa crema densa, asa ca o sa folosim ceapa si cartofi, putina telina si chiar si un pastarnac si dintr-o data gustul o sa se schimbe! Si uite asa notele de prospetime ale spanacului vor deveni foarte gustoase! Gata in mai putin de 30 de minute, supa crema de spanac nu numai ca ne salveaza atunci cand ne luptam cu timpul, dar este si plina de vitamine. Nu uitati ca pentru asta spanacul trebuie fiert cat mai putin, maxim 5 minute, pentru a-si pastra cat mai multe din proprietatile nutritive. Eu am facut langa supa de spanac o crema de branza cu verdeata, din telemea putin sarata si iaurt grecesc, condimentata cu piper si verdeata din belsug. Si zic ca merita sa o incercati!

Vezi reteta