Categorie: Tarte / Torturi

Reteta publicata VINERI 24.07.2015 - 15:56

Vizualizari: 14011

Tarta cu Fructe si Ganache de Ciocolata, fara Coacere

Sa zic despre aceasta tarta cu ciocolata ca e decadenta (ca tot e le moda!) sau mai bine sa va spun cat de buna a fost? Cred totusi ca cel mai bine e sa va spun ca trebuie sa o incercati! Asta pentru ca oricat as vrea, nu pot sa va dau fiecaruia dintre voi cate o feliuta...Am vazut-o pe www.homecookingadventure. com si a fost dragoste le prima vedere! Si nici nu se putea altfel, pentru ca are tot ceea ce iubesc (in ceea ce priveste ingredientele!), adica ciocolata si fructe. Este cea mai simpla si mai rapida prajitura cu ciocolata care exista. Si cand spun ciocolata, vorbesc despre multa ciocolata! In reteta originala se folosesc biscuiti Oreo, dar puteti sa faceti blatul de biscuiti cu preferatii vostri. Si daca vorbim despre blat de biscuiti, cred ca deja ati inteles ca este o tarta fara coacere. Adica exact ceea ce avem nevoie atunci cand este foarte cald afara sau cand vrem sa pregatim un desert rapid. Sau cand o crema de ciocolata rapida ne face ziua mai frumoasa! :) Asta pentru ca avem asa: blat de biscuiti, ganache de ciocolata si fructe de sezon sau confiate. Nimic complicat, dar atat de delicios! Exista o singura, mica problema in toata aceasta poveste...Si anume, ca trebuie sa asteptam cateva ore bune ca sa intareasca ganasul de ciocolata, asa ca va sfatuiesc sa o lasati la rece peste noapte, asta pentru a nu da ture in jurul frigiderului ca sa verificati daca desertul plin de ciocolata este numai bun de taiat...Sincera sa fiu, initial am facut-o si cu cirese proaspete acoperite cu un jeleu de fructe, dar nu am avut rabdare sa se intareasca complet :(, asa ca am tot refacut-o. Adica am facut-o cu toate fructele proapete din piata, si ca sa reusesc sa-i fac o poza, a trebuit sa fac doua, una pentru mancat cat mai repede posibil si una pentru mancat putin mai tarziu. Pentru ca trebuie sa ma credeti pe cuvant: tarta cu ciocolata si fructe fara foc creeaza dependenta! O sa vedeti!!!!

Vezi reteta