Categorie: Preparate de post

Reteta publicata MARTI 24.02.2015 - 18:15

Vizualizari: 19752

Tocanita de Praz cu Orez

Nici nu stiu cum sa-i zic! Tocanita de praz cu orez credeam ca este cea mai potrivita denumire. Dar cand am aranjat farfuriile si ne-am strans la masa, m-au intrebat daca astazi avem pilaf cu praz si alte legume. Destabilizare totala! Acum, sincera sa fiu, am pornit de la o specialiate turceasca care se numeste in limba lor tare complicat - zeytinyagli pirasa. Cred ca este o varianta cu mai multe legume (si fara masline) a mancarii de praz cu orez care se gateste si la noi. Oricum i-am spune, este insa o mancarica usoara si rapida. O putem servi fie ca fel principal, mai ales daca suntem in perioada postului sau daca preferam preparatele vegetariene, fie ca si garnitura langa orice friptura. Daca nu aveti rosii proaspete, caci rosii gustoase nu le gasim tot timpul anului, puteti sa puneti 1-2 linguri cu pasta de tomate, cand orezul este aproape fiert. Buna si satioasa, caci cum ar putea fi altfel combinatia de orez si legume! Caci pana la urma asta ne dorim de la preparatele noastre!

Vezi reteta