Categorie: Checuri

Reteta publicata JOI 01.02.2018 - 17:00

Vizualizari: 4796

Chec cu Fructe si Ciocolata Alba

Cum am facut checul cu fructe si ciocolata alba? Pai s-a intamplat cam asa. Plina de elan, m-am gandit sa fac ordine in congelator si am gasit o punga cu visine congelate. Si m-a apucat pofta de o prajitura simpla si rapida cu fructe! Si ce e mai usor de facut decat un chec? Moale si pufos, fie ca e cu fructe proaspete, cu fructe congelate sau din compot. Si cand se mai simt si bucatele de ciocolata prin el te intrebi: “de ce se termina imediat?“. Ca sa va spun povestea pana la capat, aveam fructele, aveam pofta, dar inca ma gandeam ce si cu ce sa fac. Si, cum cred ca se intampla in orice casa, am deschis frigiderul, am dat o tura prin bucatarie si m-a lovit inspiratia! Ia sa pregatesc eu un chec cu fructe, iaurt si ciocolata alba! Asta pentru ca am gasit tot ce aveam nevoie. Practic l-am facut “din resturi”: un iaurt grecesc din frigider, o bucatica de ciocolata alba pe care nu o mai vroia nimeni, dar care toate parca ma asteptau sa le pun intr-un fel de chec pandispan. :) Si, desi e genul de chec care sa pregateste imediat, caci nu trebuie sa separam albusurile de galbenusuri si sa le batem spuma, va spun ca s-a terminat mai repede decat a durat sa-l fac! Usor umed, fara sa fie deloc inecacios, nici nu e de mirare! E adevarat ca e cu praf de copt insa, fiind un chec cu iaurt, e nevoie de ceva care sa-l faca sa creasca. L-am facut in forma de guguluf, insa cat de bine ar arata si ca un pandispan cu fructe! Parca mai am chiar si o punga cu fructe de padure congelate, deci ar putea sa fie urmatorul pe lista. Merge cu orice, chiar si nuci, stafide sau merisoare, asta daca nu e sezonul fructelor proaspete sau nu patiti ca mine. Si cu orice fel de ciocolata, alba sau neagra, taiata in bucatele sau fulgi de ciocolata. Si cu o glazura de lamaie si zahar pudra cred ca se potriveste si mai bine. Na, ca deja imi vin tot felul de idei!! Am de unde sa aleg cand ma mai apuca dorul de un desert cu fructe! Si cum checuri cu fructe am mai facut, ca si checuri cu iaurt, insa pana acum nu pusesem ciocolata in ele, a fost poate una din acele inspiratii de moment care fac dintr-o prajitura simpla una cu adevarat speciala. Concluzia? A fost o buna idee sa fac curatenie in congelator!

Vezi reteta