Categorie: Supe / Ciorbe

Reteta publicata DUMINICA 20.10.2013 - 22:31

Vizualizari: 6141

Ciorba de Perisoare

Fara sa fie strict romaneasca, ciorba de perisoare reprezinta unul dintre felurile principale de mancare care se servesc la dejun (rareori la cina) la inceputul mesei. Nimic nu poate fi mai bun atunci cand este frig si intunecat afara, decat o farfurie cu ciorba aburinda, alaturi de un ardei iute si de smantana! Fiecare zona a tarii are particularitatile ei, fiecare gospodina are propria reteta - cu tarhon, cu leustean, cu zeama de varza acra in loc de bors, cu zeama de lamaie, cu bulion, cu orez in perisoare, la sfarsit dreasa cu ou si smantana. Posibilitatile sunt nenumarate, dupa gusturi si dupa preferinte – chiar si pe site gasiti diferite retete!

Vezi reteta