Categorie: Supe / Ciorbe

Reteta publicata LUNI 05.08.2013 - 22:25

Vizualizari: 4538

Ciorba de perisoare

Ciorba este un aliment perfect pe timp de vara: hidratanta, racoritoare, bogata in fibre, dar si in antioxidanti.
Exista cateva feluri de retete de ciorba consacrate in tara noastra: ciorba de burta, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare fiind in mod clar printre acestea.Reteta se poate adapta in functie de preferinte adica ciorba poate fi alba cu smantana , rosie cu bulion. Fara sa fie strict romaneasca, ciorba de perisoare reprezinta unul dintre felurile principale de mincare care se servesc la dejun (rareori la cina) la inceputul mesei.

Vezi reteta