Categorie: Preparate de post

Reteta publicata LUNI 12.10.2015 - 17:17

Vizualizari: 6578

Conopida cu Praz la Cuptor

Poate parea surprinzator, dar chiar imi place conopida. Multi o considera o leguma fara gust si anosta, dar cu cateva cateva ingrediente minune, se transforma intr-un deliciu culinar pe cat de gustos, pe atat de sanatos. Este usor de gatit fie singura, fie in combinatie cu alte legume, care inca se gasesc din belsug in piata. Si daca tot s-a racorit afara, parca cea mai potrivita cina este una aburinda, proaspat scoasa din cuptor. Iar daca asta inseamna conopida cu praz la cuptor, deja devine irezistibila. Mancarica este ideala in dietele vegetariene, pentru ca are foarte putine calorii, dar si drept garnitura la carne sau peste. Dupa cum stiti, conopida la cuptor se poate face in multe feluri in functie de imaginatia fiecaruia, iar daca punem si niste praz dulceag parca ii imbogateste gustul, iar impreuna fac o combinatie delicioasa, zic eu. Noua ne place cu o lingura zdravana de smantana ori iaurt deasupra, care aduce exact cremozitatea de care are nevoie textura crocanta a conopidei cu pesmet. Una peste alta este o mancare simpla, ceea ce cred eu ca este cel mai important si de aici vine si savoarea ei, iar daca vreti, alaturi de o salata, conopida cu praz la cuptor este o masa completa si sanatoasa.

Vezi reteta