Categorie: Fursecuri / Biscuiti

Reteta publicata JOI 22.11.2018 - 16:57

Vizualizari: 1468

Fursecuri Omuleti din Turta Dulce

Turta dulce nu poate lipsi de pe masa de Craciun! Iti aduce in casa mirosul Sarbatorilor si bucuria copilariei. V-am povestit cum imi scoteam banii din pusculita si imi cumparam o punga cu turta dulce glazurata cand vroiam ceva bun. Ne facea si mama si ne povestea ce bucurie a fost pe Mosul cand a venit cu sacul plin de cadouri si langa brad a gasit o farfurie cu prajiturele, fursecuri si turta dulce din care a mancat inainte sa plece spre alti copii. Moale si aromata, este perfecta intr-o zi de iarna, langa o cana de ceai fierbinte, cand stai ghemuit in fotoliu cu o carte buna in mana si cu picioarele acoperite cu o patura calduroasa.
Asa ca, pentru ca mai este putin, putin pana la Craciun, in live-ul de pe facebook, alaturi de Divainbucatarie in cadrul proiectului “Gatesc cu prietenii”, m-am gandit ca tare potrivit ar fi sa facem impreuna fursecuri omuleti din turta dulce. Nu va mai spun ce emotii am avut si ca in seara aceea a fost si prima ninsoare in iarna aceasta in Bucuresti. Si cum am promis ca revin cu reteta biscuitilor din turta dulce, trebuia sa ma tin de cuvant!
Asa cum ati vazut, este vorba despre gingerbread, acea turta dulce populara in Anglia, Germania, Danemarca, Suedia, Olanda, Belgia, Cehia, Polonia si Croatia, dar si in America, unde a ajuns odata cu colonistii care au facut-o atat de celebra.
Cand eram mica, visam la biscuitii de turta dulce pe care ii vedeam in desenele animate. Omuletul din turta dulce a devenit celebru in 1875 cand revista St. Nicholas Magazine publica povestea unui baietel din turta dulce si peripetiile sale. Si, spuneti voi, cine nu s-a indragostit de Gingy din filmul Shrek? Un fursec irezistibil! :)
Deci acum intelegeti de ce sunt dependenta de biscuitii de casa! Imi place si sa-i fac, dar si sa ii mananc. Imi place cum toata casa se umple de arome. Imi place ca, mai ales in cazul acestor fursecuri, pe masura ce stau devin si mai delicioase. Pot sa le fac cu 2 saptamani inainte de Craciun, in perioada aceea cand nu stiu ce sa fac mai intai, stiu sigur ca turta dulce e numai buna de savurat (asta daca o ascund eu de mine!!!!).
Mi se par atat de simpatici acesti omuleti din turta dulce! Nu sunt doar niste biscuiti simpli, pot fi si ornamentele comestibile din bradut, dar si un cadou tare potrivit pentru cei dragi. Cine nu se bucura de o asemena surpriza? Copiii ii adora, dar sunt sigura ca si adultii!
Asa ca chemati-i si pe cei mici in bucatarie si distrati-va pregatind fursecuri omuleti de turta dulce. Nu o sa fie fericire mai mare pentru ei! Dar si pentru voi, caci vine Craciunul si asta inseamna timp petrecut in familie! Sa va fie de folos!

Vezi reteta