Categorie: Preparate de post

Reteta publicata LUNI 03.03.2014 - 20:17

Vizualizari: 43602

Mancare de Urzici cu Usturoi

Urzicile si primavara sunt sinonime, asa ca ar trebui sa profitam cat putem de mult de verdeturile care incep sa apara. Chiar daca urzicile nu sunt apreciate de toata lumea, pot fi foarte gustoase. Asta ca sa nu mai spunem cat sunt de sanatoase. Vitaminizeaza si remineralizeaza organismul, elimina starea de anemie, au efect benefic in bronsite si astm, stimuleaza metabolismul, stimuleaza secretia bilei, secretia pancreatica, gastrica si intestinala, stimuleaza digestia si lista poate continua. Pe langa toate aceste, o mancare de urzici este gustoasa si hranitoare. Si daca este o mancare de urzici cu usturoi, si daca mai adaugam si hrean sau oua ochiuri sau o friptura la gratar, sau o servim cu mamaliga, deja avem portia de sanatate asigurata.

Vezi reteta