Categorie: Preparate diverse

Reteta publicata JOI 21.11.2013 - 22:19

Vizualizari: 5318

Mazare cu Bacon

Mazarea cu bacon (sunca) este o garnitura specifica Toscanei (piselli alla fiorentina), foarte simplu de pregatit, dar delicioasa! Mazarea si sunca sunt intotdeauna combinatia perfecta: cu paste, in omleta, in supa crema de mazare, in salate, in mancarea de mazare scazuta, in retete pentru aperitive, cu orez… Posibilitatile sunt multe, dar gustul ramane mereu delicat! Garnitura de mazare cu bacon (sunca sarata, prosciutto crudo, jambon) se serveste langa o bucata de carne preparata la tigaie sau pe gratar, sau chiar si simpla. Rapid, simplu, delicios!
Mazarea este bogata in proteine, minerale, vitamine si fibre esentiale pentru organism. Este o sursa esentiala de vitamina K, de acid folic, vitamina B6, vitamina C si potasiu, ajutand la reglarea nivelului de lipide, carbohidrati si proteine din organism.

Vezi reteta