Muschiuletul de porc cu ciuperci si sos de rosii, vin si usturoi este unul dintre acele feluri de mancare care te salveaza in zilele aglomerate, ca e pranz sau ca e cina, cand n-ai prea mult timp de petrecut in bucatarie, dar totusi vrei sa mananci ceva gustos. Mancare de suflet, i-as zice. Totul se intampla intr-o singura tigaie, in care vom avea la final una dintre cele mai delicioase fripturi de porc cu ciuperci, sos de rosii si usturoi, gata intr-o ora. Ca toate retetele cu muschiulet de porc se prepara rapid si se manca rapid!
Doar ca, asa cum se intampla de obicei, orice mancare simpla are cateva secrete, care fac diferenta intre o carne de porc cu sos pe care sa o mananci cu placere si una mai putin reusita. Ca faci muschiuletul de porc cu sos de rosii, vin si usturoi, ca-l faci simplu, este o carne foarte frageda, care trebuie gatita cu putina atentie.
Sunt cativa pasi de urmat, carnea de porc cu ciuperci, sos de rosii si usturoi nu e cea mai sofisticata reteta, o sa vedeti ca totusi se face usor. Intai facem muschiuletul de porc la tigaie, cat sa-l rumenin. Apoi, in aceeasi tigaie pregatim sosul de ciuperci si rosii, pentru ca mai apoi sa punem muschiuletul de porc cu ciuperci la cuptor. Nu, nu este complicat si sa va explic totul pe indelete in reteta video.
Finalul? Carnea se topeste efectiv in gura, este moale, frageda si gustoasa, iar sosul cu ciuperci, usturoi si rosii i se potriveste perfect. Adevarul este ca muschiuletul de porc cu sos de vin este o adevarata desfatare pentru papilele gustative. Bine, aici vorbim despre carnivori, sa fie clar, si in special despre cei care considera ca o felie de muschiulet de porc la tigaie cu sos este masa perfecta!
Bun la cina, cand ajungi obosit acasa si vrei ceva delicios si rapid, bun la pranz, cand te ia foamea rau, sau intr-un weekend cand vrei sa petreci mai mult timp cu familia, dar sa-i si rasfeti. Ce sa ma mai lungesc, un muschiulet de porc cu sos de ciuperci, rosii si usturoi te scoate din incurcatura oricand! Sper sa va fie de folos!