Categorie: Fel principal

Reteta publicata SAMBATA 08.08.2015 - 00:16

Vizualizari: 6464

Piept de Pui cu Sos de Piper Rosu

Nu va speriati cand cititi denumirea retetei video de astazi, adica piept de pui cu sos de piper rosu! Nu este chiar atat de grav, pe cat credeti! :) Ca sa va dau ceva curaj, ar trebui sa va spun mai intai ca piperul rosu nu este iute, ci doar foarte aromat! Deci merge perfect cu carnea de pui! Si se pregateste rapid, deci este reteta perfecta! :) Facem niste legume fierte, punem sosul de smantana deasupra pieptului de pui si asteptam laudele (zic si eu). In general carnea de pui si, in special, pieptul de pui, este considerata mai fada, asa ca orice aroma noua este binevenita. Si daca tot vorbim despre sosul de piper, se potriveste cu orice fel de friptura: de pui, de vita sau cu peste la gratar sau chiar legume, iar piperul rosu poate fi inlocuit cu brio cu piper verde. Francezii il fac cu unt, o lingura de mustar de Dijon si un strop de coniac si este unul dintre sosurile lor celebre. Fin si delicat, impresioneaza, dar si completeaza o mancare rapida si delicioasa!

Vezi reteta