Categorie: Fel principal

Reteta publicata DUMINICA 28.12.2014 - 18:21

Vizualizari: 10733

Pulpe de Curcan cu Sos de Mere

Daca v-ati saturat de carne de porc, astazi va propun o reteta cu pulpa de curcan, mai ales ca aceasta carne este gustoasa, satioasa, dar si mai dietetica. Mai ales in perioada sarbatorilor, merita sa-i dati o sansa si curcanului si sa-l includeti in meniul vostru festiv. Dar nu numai, pentru ca o friptura de curcan va aduna totdeauna familia la masa, fie ca e vorba despre o zi obisnuita, de un eveniment sau de Sarbatori. Si, ca orice friptura delicioasa, trebuie gatita incet pentru a fi frageda. In acest an, pulpele de curcan cu sos de mere au fost vedete de fiecare data cand ne-am strans in jurul mesei. Sosul picant, dulce-acrisor a completat perfect gustul carnii de curcan. Si pentru ca berea (deja nelipsita!) frageseste carnea si parfumeaza sosul, ea trebuia sa ajunga neaparat in cratita langa copanele de curcan. Fierte incet, cu arome inconfundabile de cuisoare, scortisoara si stafide, parca nimic nu este mai bun decat o friptura de pulpe de curcan! Cu o garnitura de orez si o salata, cu prieteni dragi alaturi, cu un pahar cu vin bun, parca viata e din ce in ce mai frumoasa. Si trebuie sa nu uitam ne bucuram de ea, sa profitam de fiecare clipa, sa ne adunam impreuna cat mai des! O delicioasa friptura de curcan cu sos de bere si mere, ne va ajuta intotdeauna! Am dreptate?

Vezi reteta