Categorie: Fel principal

Reteta publicata VINERI 05.06.2015 - 16:23

Vizualizari: 7325

Pulpe de Pui Crocante la Cuptor

Si crocante si suculente in acelasi timp. Adica tot ce ti-ai putea dori de la niste pulpe de pui la cuptor. Iar crusta merita tot efortul! Efortul de a cumpara ingredientele, pentru ca se fac atat de simplu! Desi sunt asemanatoare cu celebrele pulpe de pui pane de la fast food, sunt mult mai sanatoase. Asta pentru ca nu le prajim in baie de ulei, ci le facem incetisor in cuptor. Si putem sa facem nu numai pulpe, ci si aripioare si chiar si piept, dar in acest ultim caz trebuie lasat mai putin in cuptor pentru a nu se usca. Pane-ul este exact pe gustul fiecaruia, cu orice condiment si orice ierburi aromatice va plac. Cum noi nu suntem foarte mofturosi, dar crispy sa fie, am avut o multime de incercari – de la snitele de pui la cuptor, pana la pulpe de pui cu fulgi de cocos. De data asta a fost un mix, care s-a dovedit a fi castigatorul - ciocanele de pui invelite in crusta crocanta, carne frageda si suculenta. Si au fost pregatite in maxim 15 minute, apoi cuptorul si-a facut treaba. Iar noi am asteptat cuminti, langa un pahar cu bere rece…

Vezi reteta