Categorie: Fel principal

Reteta publicata VINERI 15.05.2015 - 17:23

Vizualizari: 5904

Pulpe de Pui cu Gem de Caise

Ca-mi plac combinatiile ciudate, nu cred ca trebuie sa va mai spun. Ca-mi place orice inseamna carne cu fructe, iarasi cred ca ati inteles, caci la un moment cred ca am incercat tot ce mi-a trecut prin minte: mere, kiwi, ananas, portocale, mandarine, grapefruit, visine, piersici, prune, struguri (Doamne, cate sunt!!!). Asa ca nu va mirati (prea tare) daca am trecut la gem. Si nu orice gem, ci cel de caise (ca doar astea lipseau din lista :))! Stiu ca toata lumea foloseste dulceata la intins pe paine (cu putin unt) la clatite sau la alte deserturi, dar ce sa fac daca mie imi place si cu carnita de puiā€¦ Sa pregatesc niste pulpe de pui cu gem de caise, zic! Si ca sa credeti ca am innebunit complet, sa pun si ceva miere si un picut de mustar :). Trebuie sa ma credeti pe cuvant ca a fost o nebunie! Pulpele de pui au facut o crusta crocanta la cuptor, de la sosul de gem, miere si mustar, iar langa ele o ganitura de orez (sau cartofi natur) si o salata mare au fost exact ce trebuia! Daca nu aveti gem de caise, folositi orice aveti (tare bun e cu gem de afine!!!) sau chiar si dulceata, dar taiati fructele in bucatele, iar in loc de pulpe de pui reteta este delicioasa si cu aripioare (parca chiar mai buna!) sau cu piept de pui. Stiu ca nu e tocmai pe placul tuturor, ma gandesc ca poate v-ati plictisit de ciudateniile din bucataria mea, dar si daca nu mai aveti chef de clasica friptura de pui la cuptor, poate o incercati! Mai ales ca, surprinzator, carnea de pui cu gem nu o sa fie chiar asa de dulce precum pare, ci parfumata si crocanta. Ca sa nu mai zic (din nou) cat de repede se pregateste, iar daca aveti musafiri sau e o simpla masa in familie, cat de impresionati or sa fie de puiul vostru glazurat.

Vezi reteta