Pulpe de Pui cu Gem de Caise

Video reteta |        

Rating: 4.88 (Voturi: 8)

Timp de Pregatire:
           10 minute
Timp de Asteptare:
           60 minute
Timp de Gatire:
           60 minute
Timp Total:
           130 minute
Numar Portii:
           5
 
Ca-mi plac combinatiile ciudate, nu cred ca trebuie sa va mai spun. Ca-mi place orice inseamna carne cu fructe, iarasi cred ca ati inteles, caci la un moment cred ca am incercat tot ce mi-a trecut prin minte: mere si portocale, kiwi, ananasmandarine, grapefruit, visine, piersici, prune, struguri (Doamne, cate sunt!!!). Asa ca nu va mirati (prea tare) daca am trecut la gem. Si nu orice gem, ci cel de caise (ca doar astea lipseau din lista ))! Stiu ca toata lumea foloseste dulceata la intins pe paine (cu putin unt), la clatite sau la alte deserturi, dar ce sa fac daca mie imi place si cu carnita de pui… Sa pregatesc niste pulpe de pui cu gem de caise, zic! Si ca sa credeti ca am innebunit complet, sa pun si ceva miere si un picut de mustar . Trebuie sa ma credeti pe cuvant ca a fost o nebunie! Pulpele de pui au facut o crusta crocanta la cuptor, de la sosul de gem, miere si mustar, iar langa ele o ganitura de orez (sau cartofi natur) si o salata mare au fost exact ce trebuia! Daca nu aveti gem de caise, folositi orice aveti (tare bun e cu gem de afine!!!) sau chiar si dulceata, dar taiati fructele in bucatele, iar in loc de pulpe de pui reteta este delicioasa si cu aripioare (parca chiar mai buna!) sau cu piept de pui. Stiu ca nu e tocmai pe placul tuturor, ma gandesc ca poate v-ati plictisit de ciudateniile din bucataria mea, dar si daca nu mai aveti chef de clasica friptura de pui la cuptor, poate o incercati! Mai ales ca, surprinzator, carnea de pui cu gem nu o sa fie chiar asa de dulce precum pare, ci parfumata si crocanta. Ca sa nu mai zic (din nou) cat de repede se pregateste, iar daca aveti musafiri sau e o simpla masa in familie, cat de impresionati or sa fie de puiul vostru glazurat.
 
INGREDIENTE PULPE DE PUI CU GEM DE CAISE
5 pulpe de pui, spalate si sterse (eu am folosit inferioare)
2 linguri cu gem de caise
2 linguri cu mustar 
o lingura cu miere
2 linguri cu ulei
boia de ardei
sare
piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE PUI CU GEM DE CAISE
PASUL 1
Punem gemul de caise peste mustar. Adaugam mierea si amestecam bine pana cand obtinem o pasta.
PASUL 2
Condimentam pulpe de pui cu sare, piper macinat si boia de ardei, pe toate partile. In loc de pulpe puteti sa folositi si aripioare de pui sau chiar si piept.
PASUL 3
Punem uleiul intr-o tava, apoi asezam pulpele de pui condimentate.
PASUL 4
Ungem carnea de pui cu sosul de mustar, gem si miere, astfel incat sa o acoperim complet.
PASUL 5
Lasam pulpele la marinat, in frigider pentru minim o ora.
PASUL 6
Dupa 45 de minute incalzim cuptorul.
PASUL 7
Scoatem tava cu carnea de pui marinata din frigider si o punem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ o ora.
PASUL 8
Verificam din cand in cand ca pulpele sa nu se lipeasca si eventual le mai intoarcem, iar cand sunt rumenite le scoatem din cuptor.
PASUL 9
Servim cu orez sau cartofi natur si salata.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Pulpe de Pui cu Gem de Caise,
POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Pulpe de Pui cu Gem de Caise

Pulpe de Pui cu Gem de Caise

Dati un share pe:

Retete similare

Musaca de vinete
Vezi rapid
JOI 25.04.2013 - 15:50
Cotlet de Porc cu Ceapa si Sos de Mustar
Vezi rapid
VINERI 04.07.2014 - 16:23
Rasol de Vita cu Legume
Vezi rapid
JOI 26.01.2017 - 15:19
Ficat cu bacon, ceapa si salvie
Vezi rapid
JOI 05.09.2013 - 20:19

Toate campurile sunt obligatorii.