Categorie: Salate

Reteta publicata MARTI 25.08.2015 - 13:34

Vizualizari: 5949

Salata cu Pepene Rosu si Branza

Nici o vara fara o salata de pepene rosu si branza! Asta e lozinca mea! Imi amintesc ca in vacantele la mare, prietenii parintilor mei, care erau din Constanta, puneau invariabil pe masa pepene cu branza. Munteanca de mine nu prea intelegea combinatia asta, dar acum mi se pare cum nu se poate mai potrivita. E minunata pentru serile de vara, potoleste foamea si satisface si pofta de dulce. Plus ca daca tineti la silueta, este perfecta, fiind cunoscute beneficiile lubenitei! O puteti face cu ce ingrediente mai aveti prin frigider: cu branza feta, telemea de capra, masline, ceva fistic sau seminte prajite, menta sau busuioc, poate si o ceapa rosie mica. Musai pepenele trebuie sa fie rece si imediat o sa aveti o salata colorata si bogata in vitamine, dulce si sarata in acelasi timp, racoritoare si cu putine calorii. Imediat nu insemna chiar imediat, pentru ca trebuie sa aveti nervii necesari ca sa scoateti samburii pepenelui rosu sau poate ii lasati sa se descurce fiecare :). Sa nu o mai lungim, ca pana acum salata era deja gata la cat de simpla este! Profitati doar de sezonul pepenilor si pregatiti cele mai delicioase si mai racoritoare gustari posibile (desi poate uneori neobisnuite)!

Vezi reteta