Salata cu Pepene Rosu si Branza

Video reteta |        

Rating: 4.5 (Voturi: 8)

Timp de Pregatire:
           10 minute
Timp de Gatire:
           5 minute
Timp Total:
           15 minute
Numar Portii:
           2
Nici o vara fara o salata de pepene rosu si branza! Asta e lozinca mea! Imi amintesc ca in vacantele la mare, prietenii parintilor mei, care erau din Constanta, puneau invariabil pe masa pepene cu branza. Munteanca de mine nu prea intelegea combinatia asta, dar acum mi se pare cum nu se poate mai potrivita. E minunata pentru serile de vara, potoleste foamea si satisface si pofta de dulce. Plus ca daca tineti la silueta, este perfecta, fiind cunoscute beneficiile lubenitei! O puteti face cu ce ingrediente mai aveti prin frigider: cu branza feta, telemea de capra, masline, ceva fistic sau seminte prajite, menta sau busuioc, poate si o ceapa rosie mica. Musai pepenele trebuie sa fie rece si imediat o sa aveti o salata colorata si bogata in vitamine, dulce si sarata in acelasi timp, racoritoare si cu putine calorii. Imediat nu insemna chiar imediat, pentru ca trebuie sa aveti nervii necesari ca sa scoateti samburii pepenelui rosu sau poate ii lasati sa se descurce fiecare . Sa nu o mai lungim, ca pana acum salata era deja gata la cat de simpla este! Profitati doar de sezonul pepenilor si pregatiti cele mai delicioase si mai racoritoare gustari posibile (desi poate uneori neobisnuite)!

INGREDIENTE SALATA CU PEPENE ROSU SI BRANZA
2 felii de pepene rosu, rece
200 g de branza feta sau telemea
100 g de masline kalamata
2-3 linguri cu zeama de lamaie
2 linguri cu ulei de masline
cateva frunze de menta, spalate
piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE SALATA DE PEPENE ROSU SI BRANZA
PASUL 1
Tocam marunt menta.
Taiem branza in cubulete.
PASUL 2
Curatam pepene rosu de coaja, il taiem in bucatele si ii ii scoatem samburii.
PASUL 3
Punem cubuletele de pepene intr-un bol, impreuna cu bucatelele de branza.
PASUL 4
Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline.
PASUL 5
Adaugam maslinele.
PASUL 6
Condimentam cu piper proaspat macinat.
PASUL 7
Punem menta si amestecam.
PASUL 8
Gustam si punem salata in frigider pentru o jumatate de ora.
PASUL 9
Servim.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Salata de Pepene Rosu si Branza.
POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Salata cu Pepene Rosu si Branza

Salata cu Pepene Rosu si Branza

Dati un share pe:

Retete similare

Salata de Naut
Vezi rapid
LUNI 18.08.2014 - 21:38
Salata de somon afumat cu iaurt
Vezi rapid
VINERI 07.06.2013 - 15:53
Salata de Conopida cu Sos
Vezi rapid
MARTI 22.09.2015 - 15:15
Salata orientala de post
Vezi rapid
LUNI 10.06.2013 - 15:23
Salata de vinete coapte
Vezi rapid
LUNI 10.06.2013 - 14:08

Toate campurile sunt obligatorii.