Categorie: Supe / Ciorbe

Reteta publicata DUMINICA 01.09.2013 - 20:38

Vizualizari: 3565

Supa crema de mazare

Mai delicioasa decat ati crede! Daca decideti sa o preparati, veti descoperi o supa sanatoasa si delicioasa, cu o consistenta fina si catifelata, care se prepara rapid, perfecta pentru a ne energiza. Supa crema de mazare este un preparat delicios si plin de vitamine. Mai mult, aceasta supa crema mazare are putine calorii si este perfecta pentru cei care tin regim sau post. Supa crema de mazare este un preparat care se poate servi rece, adaugand pentru aroma cateva frunze de menta proaspata in zilele caniculare de vara, este o supa dulce de primavara sau gustul fraged in zilele reci de iarna. Este una din cele mai delicioase supe de legume, o reteta ieftina si simpla.
Mazarea este bogata in proteine, minerale, vitamine si fibre esentiale pentru organism. Este o sursa esentiala de vitamina K, de acid folic si vitamina B6, substante importante pentru combaterea osteoporozei si arterosclerozei. Consumul de mazare reduce riscul de diabet, ajuta la reglarea nivelului de lipide, carbohidrati si proteine din organism. De asemenea, mazarea contine si cantitati importante de vitamina C, care este principalul antioxidant al organismului, pe care il protejeaza de virusuri, boli si chiar cancer. Mazare imbunatateste sanatatea inimii si previne afectiunile cardiovasculare. Fibrele din mazare ajuta la reducerea nivelului de colesterol. De asemenea, consumul de mazare regleaza si tensiunea arteriala. Prin consumul de mazare, organismului primeste cantitati importante de potasiu, esential pentru organism. Chiar daca pare surprinzator, mazarea contine acizi grasi omega 3 si cantitati importante de antioxidanti.

Vezi reteta