Multi dintre noi avem nostalgii cand ne amintim de deserturile copilariei, iar pentru pe lista dulciurilor preferate se afla si clasica prajitura cu caise, cu blat pufos si fructe dulci, cu care ne delectam vara. Si pentru ca vremea de afara, chiar ne face sa ne gandim la vara (ceea ce e foarte bine!), o tarta cu caise si migdale este un desert usor, dulce-acrisor, cu textura fina si parfum de fructe coapte. Nimic nu este sofisticat, totul este simplu si rapid la aceasta tarta. Se poate pregati cu orice fructe: piersici, nectarine, caise, prune, chiar si din compot! Un motiv in plus sa o facem tot timpul anului, in orice sezon, si sa o impartim cu familia si cu prietenii. Savuroasa langa o cupa de inghetata sau alaturi de un pahar de fresh din fructul preferat.