Categorie: Preparate diverse

Reteta publicata VINERI 26.09.2014 - 20:47

Vizualizari: 8426

Vinete Evantai

Trecea sezonul lor si nu mai reuseam sa vi le arat! Simplu, rapid, sanatos si gustos! Cam astea sunt de spus despre vinetele evantai. Este o alta metoda de a savura vinetele coapte. Casa se va umple de miros imbietor, fara sa fie nevoie sa munciti pentru a coace vinetele. Trebuie sa incercati aceasta reteta de vinete la cuptor, mai ales daca va plac aceste legume! Poate fi transformata foarte simplu intr-o reteta vegetariana, daca renuntati la prosciutto crudo, iar gustul va ramane delicios! Vinetele evantai pot fi servite ca aperitiv, dar si ca fel principal cu sos de iaurt, sau langa orez sau quinoa. Nu uitati ca sosul din tava, amestecul de usturoi si busuioc, stropit din belsug cu branza topita este cel care pune in valoare vinetele umplute, iar texturile diferite parca se completeaza reciproc. Cat inca mai gasiti vinete in piata, merita sa le pregatiti in fel si chip, caci retete cu vinete gasiti muuuulteee…

Vezi reteta