Categorie: Fel principal

Reteta publicata VINERI 07.03.2014 - 21:43

Vizualizari: 7810

Vinete Umplute cu Pui si Cascaval

Va plac vinetele? Pe langa continutului foarte ridicat de apa (93%), vinetele contin potasiu – mineral care ajuta la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul sau de combatere a stresului, calciu – pentru intarirea sistemului osos, vitamina A si C pentru sistemul imunitar. In afara de faptul ca au in compozitie vitamine si minerale esentiale organismului uman, vinetele mai contin si fitonutrienti importanti cu efect antioxidant. In general le consumam salata sau zacusca, uneori musaca, dar o sa fiti placut (sper!) impresionati de gustul delicios al vinetelor umplute cu carne la cuptor. O mancare delicioasa, potrivita atat pentru cina cat si pentru pranz, vinetele umplute cu piept de pui, sos de rosii si cascaval sunt delicioase si se prepara foarte repede. Asa ca daca aveti curajul eu zic sa incercati, pentru ca sunt minunate!

Vezi reteta