Facebook
Twitter
Google Plus
Pinterest
YouTube
RSS Feed

Video reteta

Ciorba de fasole verde

Find us on Facebook

Reteta publicata:

DUMINICA 03.03.2013 - 12:23

AutorReteta-Video Listeaza reteta   Salveaza PDF       Adauga un comentariu
Ciorba de fasole verde
Facebook share   Twitter share

Toate campurile sunt obligatorii.

Descriere

Ciorba de fasole verde pastai este o reteta sanatoasa, dietetica, foarte usor de facut, dar plina de legume si vitamine.
 
INGREDIENTE CIORBA DE FASOLE VERDE PASTAI
o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare
o ceapa curatata si spalata
doi morcovi curatati si spalati
o radacina de pastarnac curatata si spalata
o jumatate de radacina de telina curatata si spalata
un ardei gras curatat de seminte si spalat
2-3 rosii decojite
2 linguri de ulei
sare
1,5 - 2 L. de apa fierbinte
un ou sau doua galbenusuri
150 gr. de smantana sau de iaurt
2-3 frunze de telina spalate
o legatura de patrunjel spalat
 
MOD DE PREPARARE CIORBA DE FASOLE VERDE PASTAI
PASUL 1
Taiem marunt ceapa, morcovul, telina si pastarnacul. 
PASUL 2 
Pregatim aragazul si o oala in care vom face ciorba. 
PASUL 3 
Punem uleiul in oala. Adaugam ceapa, morcovul, telina si pastarnacul. Calim timp de 2-3 minute, amestecand constant. 
PASUL 4 
Punem apa fierbinte peste legumele calite si lasam sa fiarba timp de 10-15 minute. 
PASUL 5 
Tocam marunt ardeiul. Taiem rosiile in cubulete mici. 
PASUL 6 
Dupa cele 15 minute de fierbere, adaugam fasolea verde in oala, ardeiul si rosiile si lasam sa fiarba. 
PASUL 7 
Condimentam cu sare. 
PASUL 8 
Tocam marunt verdeata (telina si patrunjel). Cand fasolea este fiarta, punem verdeata tocata, amestecam si verificam daca ciorba are suficienta sare, apoi inchidem aragazul. 
PASUL 9 
Batem bine oul si apoi amestecam cu smantana (sau iaurtul). 
PASUL 10 
Punem doua polonice de ciorba peste amestecul de ou cu smantana si omogenizam pentru a dilua smantana. 
Turnam apoi amestecul de smantana in ciorba. 
PASUL 11 
Amestecam bine si servim.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Ciorba de Fasole Verde. 
 
POFTA BUNA! 

Comentarii

Reteta-Video
-

Daaaa, ma duc sa-mi mai pun o farfurie :-)

LUNI 23.06.2014 - 21:13
Diana
ONESTI - BACAU

Cat o fi de bunaaaaaaaaaaaaaaa ... si cu-n pic de leustean , mmmmmmmmm

LUNI 23.06.2014 - 10:02

Adauga un comentariu

Trebuie sa te autentifici sau sa te inregistrezi!

Retete similare

Retete de sezon

Chec cu Vin Rosu si Ciocolata

Chec cu Vin Rosu si Ciocolata SAMBATA 12.04.2014
Autentificare
Email:
Parola:
 
Inregistrare
Nume:
Email:
Parola:
Confirma parola:

Un email de confirmare va fi trimis pe adresa introdusa.

 
Recuperare parola
Email:
 

Taguri

ciorba    fasole verde    ceapa    morcov    telina    ardei    rosii    pastarnac   
Toate retetele sunt pe Petitchef