Prajitura cu Mere, Iaurt si Scortisoara

Reteta zilei

 

Prajitura cu mere, iaurt si scortisoara poate nu este cea mai buna prajitura cu mere care exista pe lumea asta, ca na, gusturile sunt diferite. Insa, daca e sa ma intrebati pe mine, de departe este o prajitura cu mere simpla si rapida. Este genul acela de desert din care este imposibil sa te opresti. Nu stiu cum este pentru voi, dar pentru mine toamna vine obligatoriu cu o prajitura cu mere. In zilele cu soare bland, imi place sa-mi savurez ceaiul sau cafeaua in lumina calduta, langa o prajitura simpla de casa. Combinatia dintre parfumul merelor si scortisoara aromata este una care imi aminteste mereu de copilarie. De placinta cu mere a mamei si de nerabdarea cu care asteptam un coltisor. Parca nu este nimic mai reconfortant decat sa bag in cuptor o prajitura cu mere si scortisoara, iar casa sa se umple cu un parfum cald si irezistibil.
Inca de cand am pus prajitura cu mere si iaurt in cuptor, ma si vedeam savurand-o! Pufoasa, aromata, usor umeda si plina de fructe. Mi-a umplut casa de parfum. Tare grea a fost asteptarea pana cand prajitura umeda cu iaurt si mere s-a racit. Grea, grea! Caci daca desertul cu fructe a fost gata cat ai zice  mere , mai ca-mi venea sa-l tai caldut. Nu mai aveam rabdare! Va marturisesc ca la noi, aceasta prajitura pufoasa cu mere a mers perfect si la micul dejun, a fost si gustare dulce, dar si desert. Eu am inceput cu o felie la micul dejun si mi-am mai taiat inca 2 bucati langa ceasca de cafea. Abia a prins pranzul, caci toata lumea a  gustat  cate o felie din prajitura cu iaurt si mere, apoi a mai luat inca una sau doua.
In plus, o prajitura cu mere mai usoara si mai simpla nu cred ca se poate. Adica in 15 minute este gata de bagat in cuptor si asta din cateva ingrediente pe care le avem in casa mereu. Apoi ti se topeste in gura si parca se topeste si din farfurie, caci dispare ca prin magie! Fix genul de desert ieftin care imi place mie. Fara creme, fara mari pretentii, exact genul de prajitura simpla cu mere care iti merge la suflet. Nu-i chiar ca un clasic pandispan cu mere, dar este la fel de pufoasa, daca nu chiar mai, si deloc inecacioasa. Si mai rapida, si mai simpla! Fara albusuri batute spuma, fara sa ne complicam.
Poate ca m-am cam indragostit eu de ea dar, dupa mine, o prajitura cu iaurt si fructe este perfecta la orice ora, la micul dejun cu o cafea sau un ceai, gustarea de langa un pahar cu lapte sau iaurt, de luat la pachet, sau de savurat dupa o masa de pranz in familie. Este moale, pufoasa, dar usor umeda, parfumata si gustoasa, numai buna de savurat oricand alaturi de oameni dragi. Sa va fie de folos!

 

[detalii]

Cele mai noi retete

Retete recomandate

Vinete la Cuptor cu Sos de Iaurt si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 04.09.2016 - 19:26
Briose cu Smochine
Vezi rapid
JOI 20.09.2018 - 17:05
Prajitura Pandispan cu Prune
Vezi rapid
JOI 27.09.2018 - 17:09
Prajitura cu Ciocolata si Pere
Vezi rapid
JOI 15.10.2020 - 13:53
Cartofi Gratinati la Cuptor
Vezi rapid
JOI 22.10.2020 - 15:26
Pandispan cu Fructe (Zmeura)
Vezi rapid
JOI 22.07.2021 - 13:01
Prajitura Umeda cu Afine si Iaurt
Vezi rapid
JOI 16.09.2021 - 12:44
Coaste de Porc Marinate la Cuptor
Vezi rapid
LUNI 23.05.2022 - 12:54
Salata de Paste cu Legume
Vezi rapid
JOI 14.07.2022 - 12:22
Pasta de Ardei Copti cu Nuci
Vezi rapid
JOI 25.08.2022 - 12:37
Cheesecake Baklava
Vezi rapid
MARTI 27.12.2022 - 10:40

Retete de sezon

Musaca de vinete
Vezi rapid
JOI 25.04.2013 - 15:50
Chec cu Struguri
Vezi rapid
VINERI 03.10.2014 - 15:45
Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza
Vezi rapid
MARTI 04.11.2014 - 16:49
Tarta Rustica cu Prune
Vezi rapid
JOI 08.10.2015 - 16:23
Mancare de Ardei Copti
Vezi rapid
LUNI 12.09.2016 - 16:54
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Aripioare de Pui Marinate la Cuptor
Vezi rapid
JOI 28.02.2019 - 16:16
Briose Simple cu Afine
Vezi rapid
JOI 05.09.2019 - 13:52
Prajitura cu Prune si Bezea
Vezi rapid
JOI 26.09.2019 - 15:29
Prajitura cu Ciocolata si Piersici
Vezi rapid
JOI 16.07.2020 - 14:40
Tarta cu Rosii si Branza
Vezi rapid
JOI 10.09.2020 - 14:47
Pulpe de Pui cu Sos de Rosii la Cuptor
Vezi rapid
Branza Feta cu Rosii si Naut la Cuptor
Vezi rapid
Briose Sarate cu Branza si Dovlecei
Vezi rapid
VINERI 02.07.2021 - 13:29
Ficatei de Pui cu Ceapa la Tigaie
Vezi rapid
JOI 05.08.2021 - 14:13

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Drob cu Ficat si Piept de Pui
Vezi rapid
JOI 14.04.2016 - 15:51
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42
Mancare de castraveti murati cu carne
Vezi rapid
MARTI 13.01.2015 - 17:31

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!