Briose Sarate cu Branza si Dovlecei

Reteta zilei

 

Briose sarate nu mai facusem de ceva vreme, asa ca era cazul sa remediez situatia! Nu doar ca sunt un aperitiv super usor si rapid de pregatit, dar partea si mai buna este ca briosele sunt o modalitate excelenta de a incorpora diverse resturi de ingrediente intr-un fel nou si apetisant. De data asta au fost briose cu branza si si dovlecel, dar de cele mai multe ori sunt cu ce gasesc prin frigider. Adica sigur si la voi se intampla sa aveti cutiute si pungute cu un rest “de ceva” de care nu se mai atinge nimeni. Ei bine, toate astea adunate se pot transforma rapid in niste briose aperitiv, pe care iti vine sa la mananci imediat ce le scoti din cuptor. Am facut aceste briose sarate cu branza de zeci de ori si inca nu m-am plictisit de ele. Le poti lua la pachet la scoala sau la serviciu, in loc de sandvisuri, sunt perfecte pentru gustarile de acasa, pentru picnicurile la iarba verde, sunt grozave in zilele cand ai musafiri, ca sa nu mai zic cat de bune sunt la micul dejun.
Si chiar nu este deloc complicat sa ai cele mai pufoase si mai aratoase muffins aperitiv pe masa! Nici nu este nevoie sa stai prea mult in bucatarie! Si nici un munte de vase de spalat, caci o razatoare, doua castroane, un tel, o spatula si doua lingurite este tot ce-ti trebuie ca sa faci niste briose sarate cu dovlecei! Sau poti sa faci absolut la fel un chec aperitiv delicios! Si cum nu puteam sa las dovlecelul singur si pentru ca se potriveste tare bine in briosele aperitiv cu dovlecei, am pus si niste Cheddar. Insa la fel de bine poti sa faci briose cu branza sarata sau briose cu cascaval. Practic, poti sa pui cam orice in ele, de la ardei, porumb, ciuperci, mazare, broccoli, morcovi, rosii uscate, masline, chiar ca orice mix de legume. Si daca in briosele sarate mai pui si cubulete de sunca sau bacon sau chiar si resturi de friptura, nu doar ca faci curatenie in frigider, dar poti sa te bucuri de ceva bun cu orice gasesti pe acolo. Pornind de la ingredientele de baza, poti sa faci o multime de aperitive rapide, de fiecare data unul diferit.
Ca sa nu mai zic ca si copiii pot fi si ei implicati in pregatirea unor briose rapide cu dovlecei, caci serios vorbind chiar e o joaca de copil. Bifam mai multe lucruri, timp petrecut cu ei, care este cel mai important, ne distram cu totii, ei sunt fericiti ca ti-au fost de ajutor si noi ca i-am „pacalit” sa manance legume. Stiti cu ce merg bine? Cu un sos de iaurt si usturoi, sau unul de smantana sau cu o salata de rosii. Briosele cu dovlecel si branza isi pastreaza consistenta si prospetimea 4-5 zile (asta in caz ca rezista atatea zile fara a fi mancate), deci chiar merita sa aprindem cuptorul pentru aceste delicioase muffins sarate. Micute si versatile, pe cuvant de Ina ca aceste briose cu dovleci si branza sunt tare bune! Sa va fie de folos!

 

[detalii]

Cele mai noi retete

Retete recomandate

Vinete la Cuptor cu Sos de Iaurt si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 04.09.2016 - 19:26
Briose cu Smochine
Vezi rapid
JOI 20.09.2018 - 17:05
Prajitura Pandispan cu Prune
Vezi rapid
JOI 27.09.2018 - 17:09
Prajitura cu Ciocolata si Pere
Vezi rapid
JOI 15.10.2020 - 13:53
Cartofi Gratinati la Cuptor
Vezi rapid
JOI 22.10.2020 - 15:26
Pandispan cu Fructe (Zmeura)
Vezi rapid
JOI 22.07.2021 - 13:01
Prajitura Umeda cu Afine si Iaurt
Vezi rapid
JOI 16.09.2021 - 12:44
Coaste de Porc Marinate la Cuptor
Vezi rapid
LUNI 23.05.2022 - 12:54
Salata de Paste cu Legume
Vezi rapid
JOI 14.07.2022 - 12:22
Pasta de Ardei Copti cu Nuci
Vezi rapid
JOI 25.08.2022 - 12:37
Cheesecake Baklava
Vezi rapid
MARTI 27.12.2022 - 10:40

Retete de sezon

Musaca de vinete
Vezi rapid
JOI 25.04.2013 - 15:50
Chec cu Struguri
Vezi rapid
VINERI 03.10.2014 - 15:45
Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza
Vezi rapid
MARTI 04.11.2014 - 16:49
Tarta Rustica cu Prune
Vezi rapid
JOI 08.10.2015 - 16:23
Mancare de Ardei Copti
Vezi rapid
LUNI 12.09.2016 - 16:54
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Aripioare de Pui Marinate la Cuptor
Vezi rapid
JOI 28.02.2019 - 16:16
Briose Simple cu Afine
Vezi rapid
JOI 05.09.2019 - 13:52
Prajitura cu Prune si Bezea
Vezi rapid
JOI 26.09.2019 - 15:29
Prajitura cu Ciocolata si Piersici
Vezi rapid
JOI 16.07.2020 - 14:40
Tarta cu Rosii si Branza
Vezi rapid
JOI 10.09.2020 - 14:47
Pulpe de Pui cu Sos de Rosii la Cuptor
Vezi rapid
Branza Feta cu Rosii si Naut la Cuptor
Vezi rapid
Briose Sarate cu Branza si Dovlecei
Vezi rapid
VINERI 02.07.2021 - 13:29
Ficatei de Pui cu Ceapa la Tigaie
Vezi rapid
JOI 05.08.2021 - 14:13

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Drob cu Ficat si Piept de Pui
Vezi rapid
JOI 14.04.2016 - 15:51
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42
Mancare de castraveti murati cu carne
Vezi rapid
MARTI 13.01.2015 - 17:31

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!