cheesecake fara coacere cu capsuni si ciocolata alba

Reteta zilei

 

Cheesecake fara coacere cu capsuni si ciocolata alba, ei bine, pot sa spun, cu mana pe inima, ca este cea mai buna reteta de cheesecake la rece pe care eu am facut-o vreodata. Racoritor si cremos, nu este doar un desert usor de facut, rapid si fara coacere, ci si unul cu multa ciocolata. Nu pornim cuptorul, folosim putine ingrediente si ne rasfatam cu o prajitura cu branza, fructe si ciocolata alba perfecta. Pentru ca da, le are chiar pe toate!
Si ce credeti ca am avut noi in meniul de weekend? Da, ati ghicit! Un cheesecake cu capsuni! Pentru ca atunci cand am descoperit gustul combinatiei de branza si capsuni, a fost dragoste la prima degustare. Si pentru ca este, inca, sezonul lor si nu puteam sa ratez o noua prajitura cu capsuni! Pentru ca sunt fructele mele preferate, in ciuda faptului ca sunt alergica la ele. Sau poate ca tocmai de aceea le-as aduna pe toate! Ca e cheesecake cu capsuni, ca e tiramisu, ca e o tarta rustica, ca e spuma de capsuni, o prajitura rapida sau una cu mascarpone, cu iaurt sau chiar si un fursec, nu rezist!
Iar un cheesecake fara coacere e varianta in care sigur nu dai gres, cand este vorba despre o prajitura simpla. Nu se crapa, nu are nevoie de baie de apa fierbinte si nici de rabdare cu ea in cuptor dupa ce s-a copt. Dureaza maxim 30 de minute sa o pregatesti si pastreaza in ea toate gusturile, dar in special pe cel de fructe si ciocolata. Garantat nu este greu sa-l faci, caci este cea mai simpla prajitura cu blat de biscuiti.
Bine, e drept ca acest cheesecake cu ciocolata mai are nevoie si de o perioada in care sa stea la frigider, dar intre timp poti sa citesti o carte, poti merge la shopping sau in parc, poti sa te joci cu copiii, poti sa faci curatenie, sa calci sau poti sa pregatesti alte bunatati. Sau, si mai bine, poti sa pregatesti cheesecake-ul cu fructe si ciocolata seara, iar a doua zi e rasfatul perfect.
Este cremos si aromat, fin si aerat, aproape ca un mousse, pentru ca este un cheesecake fara coacere fara gelatina. Nici nu va mai spun ca aceasta prajitura cu fructe, fara coacere, te poate scoate din incurcatura de multe ori.
Serios vorbind, ciocolata alba face toata treaba si transforma ca prin minune cel mai simplu cheesecake fara coacere intr-un desert racoros, perfect intr-o zi calduroasa de vara sau atunci cand vrei ceva bun si rapid cu ciocolata si fructe. Sau, de ce nu, cand vrei un tort rapid de care toata lumea sa-si aduca aminte. Stiu, exista riscul ca cei care-l gusta sa va ceara sa-l tot repetati. Dar, nu-i problema! Fiind un desert la rece, se pregateste imediat! Iar cheesecake-ul a fost intotdeauna si va ramane un desert cu care poti sa-ti impresionezi familia si sa cuceresti aproape orice mofturos. Sa va fie de folos!

[detalii]

Cele mai noi retete

Retete recomandate

Curd de Capsuni
Vezi rapid
SAMBATA 07.06.2014 - 22:41
Somon cu Sparanghel in Crusta de Foietaj
Vezi rapid
VINERI 12.06.2015 - 19:23
Prajitura Rasturnata cu Rubarba
Vezi rapid
JOI 26.05.2016 - 12:46
Spuma de Capsuni cu Bezea Italiana
Vezi rapid
JOI 09.06.2016 - 16:07
Prajitura cu Capsuni si Mascarpone
Vezi rapid
JOI 21.05.2020 - 16:46
Prajitura Simpla cu Rubarba
Vezi rapid
JOI 28.05.2020 - 13:36
Prajitura cu Cirese si Crema de Branza
Vezi rapid
Briose Sarate cu Branza si Dovlecei
Vezi rapid
VINERI 02.07.2021 - 13:29
Dorada la Cuptor cu Cartofi
Vezi rapid
JOI 24.02.2022 - 13:58
Muffins (Briose) cu Iaurt si Capsuni
Vezi rapid
JOI 02.06.2022 - 13:03
Clafoutis cu Cirese
Vezi rapid
JOI 16.06.2022 - 12:13
Cheesecake cu Ciocolata fara Coacere
Vezi rapid
MIERCURI 07.09.2022 - 10:34
Cartofi Zdrobiti la Cuptor
Vezi rapid
JOI 29.09.2022 - 14:25
Cartofi Noi cu Parmezan la Cuptor
Vezi rapid
JOI 11.05.2023 - 14:08
Prajitura cu Iaurt si Capsuni
Vezi rapid
MIERCURI 31.05.2023 - 16:55
File de Macrou la Cuptor cu Legume
Vezi rapid
MIERCURI 21.06.2023 - 13:50
Pastrav cu Legume la Cuptor
Vezi rapid
LUNI 13.11.2023 - 13:11

Retete de sezon

Sparanghel Alb Gratinat
Vezi rapid
VINERI 06.06.2014 - 20:55
Pandispan cu Capsuni
Vezi rapid
SAMBATA 14.06.2014 - 17:22
Crumble cu Rubarba si Capsuni
Vezi rapid
VINERI 08.05.2015 - 17:28
Tarta cu Sparanghel
Vezi rapid
MARTI 26.05.2015 - 17:19
Prajitura cu Rubarba si Crusta Crocanta
Vezi rapid
Briose cu Dovlecei si Cacao
Vezi rapid
JOI 12.10.2017 - 17:20
Chefal la Cuptor in Folie de Copt
Vezi rapid
JOI 02.11.2017 - 17:15
Sparanghel cu Bacon la Cuptor
Vezi rapid
JOI 10.05.2018 - 17:13
Salata de Ton cu Legume
Vezi rapid
JOI 21.03.2019 - 16:21
"Tiramisu" cu Fructe la Pahar, fara Oua
Vezi rapid
Pasta de Macrou Afumat
Vezi rapid
JOI 19.03.2020 - 12:58
Cheesecake Zebra cu Capsuni la Cuptor
Vezi rapid
JOI 25.02.2021 - 14:30
Prajitura Rapida cu Capsuni
Vezi rapid
JOI 20.05.2021 - 13:45
Chec Umed cu Iaurt si Capsuni
Vezi rapid
JOI 10.06.2021 - 13:07
Piept de Pui cu Sos de Ciuperci si Smantana
Vezi rapid
MIERCURI 08.06.2022 - 14:39
Cartofi Crocanti la Cuptor in Crusta de Malai
Vezi rapid
MIERCURI 01.03.2023 - 13:55
Prajitura cu Ciocolata si Cirese
Vezi rapid
JOI 15.06.2023 - 15:02

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Drob cu Ficat si Piept de Pui
Vezi rapid
JOI 14.04.2016 - 15:51
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42
Mancare de castraveti murati cu carne
Vezi rapid
MARTI 13.01.2015 - 17:31

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!