Un desert care se prepara foarte rapid, cu putine ingrediente, spuma de capsuni este deliciul verilor calduroase. O reteta simpla si usoara, din categoria dulciurilor fara coacere, ne aminteste de copilarie si de vremea savuroaselor capsuni.
INGREDIENTE SPUMA DE CAPSUNI
500 gr. de capsuni curatate si spalate
4 albusuri
500 gr. de zahar
sare
MOD DE PREPARARE SPUMA DE CAPSUNI
PASUL 1
Punem capsunile intr-un bol si le zdrobim, pana cand obtinem un piure.
PASUL 2
Punem albusurile intr-un alt bol.
PASUL 3
Adaugam un sfert de lingurita de sare peste albusuri si cu ajutorul unui mixer le batem bine.
PASUL 4
Cand albusurile sunt gata (nu cad de pe paletele mixerului), adaugam zaharul.
PASUL 5
Continuam sa mixam pana cand zaharul este complet incorporat in albusurile batute.
PASUL 6
Punem albusurile batute cu zaharul peste piureul de capsuni.
PASUL 7
Amestecam usor, de jos in sus.
PASUL 8
Dupa ce obtinem o compozitie omogena, distribuim in cupe si lasam la frigider pentru cateva ore.
PASUL 9
Servim.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Spuma de Capsuni.
POFTA BUNA!
Comentarii
Scrie un comentariu
Retete similare
JOI 09.11.2017 - 17:18
JOI 11.01.2018 - 20:21
JOI 16.03.2017 - 17:25
JOI 15.09.2016 - 15:50
JOI 09.06.2016 - 16:07
JOI 17.01.2019 - 15:08