Salata de Fasole Verde cu Usturoi si Seminte de Pin

Reteta zilei

 

Una dintre solutiile pentru o alimentatie echilibrata, mai ales vara, este salata de fasole verde cu usturoi si seminte de pin. Se pregateste in maxim 15 minute si este o alternativa a clasicei salate de fasole verde cu usturoi, atat de cunoscuta. Cred ca nu e bucatarie in care sa nu o gasim, mai ales atunci cand ne dorim ceva rapid si usor. Este in acelasi timp satioasa, deci perfecta pentru diete! Crocanta si aromata, o puteti pune pe masa si la o petrecere, mai ales daca organizati un bufet suedez, plus ca nu are maioneza, care intr-o zi caniculara nu e tocmai potrivita. Cu un dressing simplu si cu putine ingrediente merge de minune pentru pranz, intr-o zi de post, sau ca si garnitura langa orice tip de carne. Eu am folosit seminte de pin, dar puteti sa puneti orice alte seminte si orice alte ierburi aromatice. Sosul vinegreta, folosit ca si dressing pentru aproape orice salata, legume fierte sau la gratar, carne de pui sau curcan sau chiar si peste, este unul dintre cele mai populare. Traditional, asta inseamna o parte otet (sau zeama de lamaie) in care dizolvam sare, si trei parti ulei, pus incet ca in cazul unei maioneze si gata sosul! Mai puneti, daca vreti, o lingurita cu mustar, turnati totul peste fasolea pastai crocanta, rasturnati deasupra semintele rumenite si savurati! Pe cuvant ca merita sa o incercati!

[detalii]

Cele mai noi retete

Cheesecake Basque la Cuptor
Vezi rapid
JOI 02.07.2020 - 15:23
Prajitura Simpla cu Rubarba
Vezi rapid
JOI 28.05.2020 - 13:36
Prajitura cu Capsuni si Mascarpone
Vezi rapid
JOI 21.05.2020 - 16:46
Cotlet de Porc la Tigaie
Vezi rapid
JOI 14.05.2020 - 17:11

Retete recomandate

Supa Rece de Sfecla Rosie si Iaurt
Vezi rapid
DUMINICA 21.08.2016 - 18:59
Salata de Ton cu Legume
Vezi rapid
JOI 21.03.2019 - 16:21
Salata de Vara cu Sos de Branza
Vezi rapid
LUNI 25.07.2016 - 16:10
Paste cu Pesmet si Nuca
Vezi rapid
JOI 14.11.2019 - 15:46
Piept de Pui cu Sos de Smantana
Vezi rapid
JOI 19.09.2019 - 14:35
Muschiulet de Porc la Cuptor
Vezi rapid
JOI 27.07.2017 - 18:23
Limonada cu Mango si Ghimbir
Vezi rapid
MARTI 04.08.2015 - 17:34
Minitarte cu Crema de Vanilie si Fructe
Vezi rapid
VINERI 29.05.2015 - 16:55
Mini Cheesecake la Cuptor
Vezi rapid
JOI 06.02.2020 - 11:46
Sorbet de Caise
Vezi rapid
JOI 19.07.2018 - 16:51
Fursecuri cu Fulgi de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 07.12.2017 - 17:16
Rulada de Cacao si Crema de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 07.02.2019 - 16:10
Tort de Biscuiti
Vezi rapid
JOI 27.10.2016 - 14:42
"Tiramisu" cu Fructe la Pahar, fara Oua
Vezi rapid
Mousse de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 11.07.2019 - 15:25
Ciocolata de Casa de Post
Vezi rapid
JOI 28.03.2019 - 15:12

Retete de sezon

Chiftelute de Dovlecei la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 10.07.2015 - 16:59
Tarta cu Branza si Dovlecei
Vezi rapid
MARTI 09.06.2015 - 15:31
Cartofi Noi la Cuptor cu Marar si Rozmarin
Vezi rapid
Dorada la Cuptor in Crusta de Sare
Vezi rapid
MARTI 27.12.2016 - 12:55
Pulpe de Pui Simple la Cuptor
Vezi rapid
JOI 20.06.2019 - 14:56
Tocanita de Vita in Sos de Vin
Vezi rapid
MARTI 02.02.2016 - 11:22
Tarta Sarata cu Branza si Rosii Cherry
Vezi rapid
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Briose cu Dovlecei si Cacao
Vezi rapid
JOI 12.10.2017 - 17:20
Clafoutis cu Caise
Vezi rapid
JOI 12.07.2018 - 17:13
Negresa cu Branza si Fructe
Vezi rapid
JOI 02.06.2016 - 22:07
Sos de Caramel Sarat
Vezi rapid
LUNI 12.12.2016 - 19:09
Panna Cotta cu Vanilie si Fructe
Vezi rapid
JOI 14.07.2016 - 21:54

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Drob cu Ficat si Piept de Pui
Vezi rapid
JOI 14.04.2016 - 15:51
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!