Cartofi Dulci cu Naut la Cuptor

Reteta zilei

 

Cartofii dulci cu naut la cuptor sunt una dintre cele mai simple si mai rapide retete de post. Doar faci cartofii dulci la cuptor, rumenesti putin nautul, apoi le combini si rezulta unii dintre cei mai buni cartofi umpluti cu legume pe care i-am incercat.
Gustul dulceag al cartofului este completat de aromele de usturoi, paprika afumata si zeama de lamaie, iar nautul face din aceasta banala mancare de legume una satioasa si gustoasa. Iar combinatia de texturi, intre cartoful dulce copt moale si nautul crocant la cuptor este mai mult decat potrivita.
Ce poate fi mai usor de pregatit decat un cartof la cuptor? Va raspund eu: un cartof dulce copt si umplut cu ingredientele preferate! Il vedem la raft printre alte legume traditionale, dar rareori il si punem in cosul de cumparaturi. Desi, daca ii alaturam ingrediente care ii echilibreaza gustul dulceag, poate inlocui cu mare success traditionalii cartofi si poate fi un fel principal de sine statator. Plus ca are un indice glicemic redus, este bogat in beta-caroten, aduce un plus de nutrienti si este chiar gustos. Deci numai de bine despre cartoful dulce!
De obicei il gatesc la cuptor, taiat in felii, cu putin ulei de masline, sare si condimente, eventual si putina branza si in 35 de minute am gata o garnitura de cartofi care merge langa orice friptura. Este o leguma foarte versatila si in ultimii ani am dezvoltat o adevarata pasiune pentru ea. Fie ca fac cartofi de post, fie ca ii combin cu ceva carne sau branza pot fi oricand un pranz sau o cina delicioasa.
Doar ca de data asta am impuscat mai multe legume dintr-un foc! Pentru ca am avut si o mancare de naut de post, si cartofi dulci umpluti cu legume la cuptor. Reteta vegetariana sanatoasa si care tine si de foame! Da, exista! Si daca nu sunteti fani naut sau retete (numai) cu legume, tot ce trebuie sa faceti este sa coaceti cartofii dulci si sa ii umpleti cu ingredientele preferate! Alaturi de o salata proaspata sau niste muraturi or sa fie super yummy! Iar daca totusi nu iubiti cartoful dulce, puteti sa folositi cartofi obisnuiti. Insa va rog eu sa-i dati o sansa si cartofului dulce! E bun si sanatos! Sa va fie de folos!

[detalii]

Cele mai noi retete

Prajitura Rasturnata cu Gutui
Vezi rapid
JOI 12.11.2020 - 13:42
Pulpe de Pui cu Smantana si Ciuperci
Vezi rapid
JOI 05.11.2020 - 13:36
Chec cu Mere si Branza
Vezi rapid
JOI 29.10.2020 - 14:52
Cartofi Gratinati la Cuptor
Vezi rapid
JOI 22.10.2020 - 15:26
Prajitura cu Ciocolata si Pere
Vezi rapid
JOI 15.10.2020 - 13:53
Friptura din Pulpa de Porc la Cuptor
Vezi rapid
JOI 01.10.2020 - 12:09
Prajitura Umeda cu Mere
Vezi rapid
JOI 24.09.2020 - 14:39
Pulpe de Pui cu Sos de Rosii la Cuptor
Vezi rapid
Tarta cu Rosii si Branza
Vezi rapid
JOI 10.09.2020 - 14:47

Retete recomandate

Briose cu Spanac si Somon
Vezi rapid
JOI 23.03.2017 - 16:33
Pasta de Macrou Afumat
Vezi rapid
JOI 19.03.2020 - 12:58
Placinta cu Spanac si Branza
Vezi rapid
JOI 24.03.2016 - 17:46
Ciorba de Cartofi cu Afumatura
Vezi rapid
LUNI 18.01.2016 - 16:38
Pulpe de Pui Simple la Cuptor
Vezi rapid
JOI 20.06.2019 - 14:56
Muschiulet de Porc la Cuptor
Vezi rapid
JOI 27.07.2017 - 18:23
Tarta cu Praz, Bacon si Branza de Capra
Vezi rapid
Chec Englezesc cu Mere
Vezi rapid
JOI 19.01.2017 - 15:37
Fursecuri cu Fulgi de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 07.12.2017 - 17:16
Tarta Rasturnata cu Mere Caramelizate
Vezi rapid
JOI 18.10.2018 - 16:34
Placinta cu Mere
Vezi rapid
JOI 26.10.2017 - 16:42
Prajitura Pandispan cu Prune
Vezi rapid
JOI 27.09.2018 - 17:09
Rulada de Cacao si Crema de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 07.02.2019 - 16:10
Crumble cu Prune
Vezi rapid
JOI 29.09.2016 - 16:39
Ciocolata de Casa de Post
Vezi rapid
JOI 28.03.2019 - 15:12

Retete de sezon

Salata de Conopida cu Sos
Vezi rapid
MARTI 22.09.2015 - 15:15
Cartofi Dulci cu Naut la Cuptor
Vezi rapid
JOI 05.03.2020 - 15:14
Ciulama (Tocanita) de Ciuperci
Vezi rapid
JOI 04.08.2016 - 20:51
Rasol de Vita cu Legume
Vezi rapid
JOI 26.01.2017 - 15:19
Aripioare de Pui Marinate la Cuptor
Vezi rapid
JOI 28.02.2019 - 16:16
Piept de Porc Marinat la Cuptor
Vezi rapid
JOI 10.10.2019 - 12:35
Pui cu Broccoli la Cuptor
Vezi rapid
JOI 18.02.2016 - 13:34
Budinca de Paste si Branza
Vezi rapid
LUNI 30.05.2016 - 15:33
Chec cu Mere si Scortisoara
Vezi rapid
JOI 04.10.2018 - 18:37
Chec cu Pere si Cacao
Vezi rapid
JOI 06.10.2016 - 15:37
Cheesecake cu Dovleac la Cuptor
Vezi rapid
JOI 24.10.2019 - 14:58
Cheesecake Japonez
Vezi rapid
JOI 03.05.2018 - 15:28
Muffins (Briose) cu Ciocolata
Vezi rapid
JOI 23.01.2020 - 13:56
Prajitura Turnata cu Mere
Vezi rapid
JOI 23.11.2017 - 16:24
Prajitura cu Prune si Bezea
Vezi rapid
JOI 26.09.2019 - 15:29
Tarta cu Nuci
Vezi rapid
JOI 30.01.2020 - 12:16
Budinca de Dovleac
Vezi rapid
JOI 04.02.2016 - 16:02
Sos de Caramel Sarat
Vezi rapid
LUNI 12.12.2016 - 19:09

Cele mai vizualizate

Ciorba taraneasca de legume
Vezi rapid
MIERCURI 17.04.2013 - 13:40
Coaste de Porc la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 04.04.2014 - 22:02
Broccoli Sote cu Unt, Lamaie si Usturoi
Vezi rapid
DUMINICA 28.07.2013 - 21:29
Drob cu Ficat si Piept de Pui
Vezi rapid
JOI 14.04.2016 - 15:51
Prajitura cu Mere Rase
Vezi rapid
SAMBATA 21.09.2013 - 23:43
Oua in Sos de Rosii
Vezi rapid
DUMINICA 18.09.2016 - 19:58
Stiuca in Sos de Vin si Lamaie la Cuptor
Vezi rapid
MARTI 20.05.2014 - 21:01
Pandispan cu visine
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:42

reteta-video.ro

Mai mult decat un site de retete culinare

De multe ori nu mai stim ce sa mai gatim pentru pranz sau cina, iar retetele culinare de pe internet desi ne apar in imagini frumos colorate, par complicate iar in final, dupa ce le pregatim constatam ca nu am obtinut acelasi lucru. Imaginea din farfurie nu are legatura cu fotografiile luminoase. De cate ori prajitura s-a lasat, de cate ori muffins-ul nu a fost pufos?
www.reteta-video.ro a pornit in primul rand de la necesitatea de a gati pentru familie. Prietenii mi-au fost aproape si m-au incurajat mereu si chiar daca la inceput abia reuseam sa fac un ou fiert, experimentele si incurajarile m-au facut sa merg mai departe. Si daca eu am reusit, cu siguranta oricine poate! De la idee pana la punerea ei in practica a fost cale lunga, inceputul a fost greu, dar sper ca si cu ajutorul vostru sunt pe drumul cel bun. Incerc sa va prezint  retete culinare variate, de la cele traditionale romanesti la retetele clasice din bucataria internationala, de la retete de aperitive la retete pentru dulciuri si deserturi diverse, de la retete de supe si ciorbe la cele de checuri si cheesecake-uri.  Nu sunt experta, de multe ori placinta este un dezastru, aluatul este „bun” de aruncat, dar merg mai departe! Bucataria nu este un loc unde ne pandesc primejdii, este un loc unde ne putem juca, putem experimenta!

www.reteta-video.ro a inceput exclusiv cu retete culinare video, filmate de mine (Ina), montate de mine (Ina), comentate de mine (tot Ina), adresat pasionatilor de gatit si celor pentru care o reteta de pe internet nu ajunge sa fie doar un text copiat dintr-o carte de bucate. De aceea, fiecare reteta este explicata pas cu pas, in filme netrucate, neprelucrate, astfel incat sa fie o reteta de incredere, care merita incercata! Produsele finale sunt „reale”, pasii de urmat sunt filmati in timp real, fara trucuri, fara duble si fara infrumusetari. Exact asa cum procedati in propria voastra bucatarie! Poate ca uneori nu am cele mai frumoase imagini, poate ca nu reusesc sa comentez ca o profesionista, am multe stangacii, dar ce va pot garanta este gustul si savoarea preparatelor!

Desi sunt printre pionierii in domeniul video „Cum sa”, imi doresc ca membrii comunitatii pasionatilor de gatit sa contribuie cu articole originale, pentru a impartasii cunostiintele lor si a ne ajuta sa ne facem viata mai usoara.

Despre Reteta-Video

De ce Reteta-Video?

Puteti sa-mi puneti intrebari legate de reteta, puteti sa-mi trimiteti reusitele voastre, puteti vota reteta incercata, puteti sa-mi oferiti sfaturile voastre. Gasiti pe site de la retete de post, salate, garnituri pana la retete de fursecuri si biscuiti, de la retete de tarte si torturi pana la retete de placinte sarate, de la retete de budinci si sufleuri pana la retete de conserve.
Biblioteca video on-line, inceputa doar cu sfaturi culinare, isi propune sa adune sfaturi de la experti si amatori entuziasti si sper ca prin cunostinte si sfaturi utile sa ajute cat mai multi oameni sa faca lucrurile mai bine, mai repede, mai usor, mai ieftin. Incerc sa pregatesc cat multe tipuri de retete de la deserturi, gustari, paste, mancaruri cu carne, mancaruri cu legume pana la retete cu putine calorii, retete de post, retete pentru diferite diete.

Ce inseamna Reteta-Video?

Gasiti articole interesante (spun eu) despre comportamentul la masa, dar si trucuri in bucatarie, care va vor simplifica viata si pe care va indemn sa le imbunatatiti! Gasiti si informatii despre diferite condimente si ingrediente, modul de utilizare si beneficiile lor. In paginile acestui site veti gasi atat retete culinare simple, ieftine si rapide cat si retete mai complexe, toate fiind explicate pas cu pas, in imagini sugestive. Incerc ca retetele de mancare propuse sa fie retete cat mai sanatoase, sa nu va aduca kilograme in plus si, cu siguranta, daca sunteti fani pizza sau paine, atunci sunt chiar dietetice. Incerc doar sa va impartasesc experientele mele si astept sugestiile, propunerile si gandurile voastre la finalul fiecarei postari. Nu uitati ca bucataria nu inseamna doar „femeie la cratita”, ci si pasiune, imaginatie, arta!