Paste cu sparanghel

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 4)

  • Categorie: Paste
  • Autor: Reteta-Video
  • Reteta publicata: JOI 16.05.2013 - 17:18
  • Vizualizari: 1359

Pastele cu sparanghel sunt o cina rapida de post, ideala pentru vegetarieni, o sursa de vitamina C, potasiu si antioxidanti.
 
INGREDIENTE PASTE CU SPARANGHEL
200 gr. de paste

1 ardei gras curatat de seminte, spalat si taiat in fasii subtiri

1 ceapa curatata, spalata si tocata marunt
200 gr. de sparanghel fiert in apa cu sare (sau scurs din conserva)
3-4 catei de usturoi curatati, spalati si taiati fin
piper proaspat macinat
sare
2 linguri de ulei
 
MOD DE PREPARARE PASTE CU SPARANGHEL
PASUL 1
Pregatim aragazul.
PASUL 2
Pregatim o cratita cu apa, in care punem un varf de lingurita de sare si lasam sa fiarba.
PASUL 3
Cand apa din cratita fierbe, punem pastele si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
PASUL 4
Pregatim o tigaie inalta in care punem uleiul. Adaugam usturoiul tocat si lasam la calit timp de 1 minut.
PASUL 5
Punem ceapa tocata si calim timp de 2-3 minute, pana cand aceasta devine translucida.
PASUL 6 
Adaugam ardeiul taiat, apoi sparanghelul prefiert si amestecam.
PASUL 7
Condimentam sosul cu sare si piper.
PASUL 8
Adaugam 2 linguri de apa, amestecam si lasam sa fiarba 2-3 minute. 
PASUL 9
Pregatim o strecuratoare si scurgem bine pastele fierte.
PASUL 10
Punem pastele scurse in tigaie peste amestecul de sparanghel, amestecam si lasam sa fiarba impreuna timp de 1-2 minute, apoi inchidem aragazul. 
PASUL 11 
Servim calde.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru 
Paste cu Sparanghel.
 
POFTA BUNA!
 
SFATURI
Servim cu sos pesto si parmezan ras deasupra.

 

Review-uri

Scrie un review

Paste cu sparanghel

Paste cu sparanghel

Dati un share pe:

Retete similare

Paste cu sos pesto de mazare
Vezi rapid
VINERI 10.05.2013 - 13:50
Paste cu sos de dovlecei
Vezi rapid
VINERI 10.05.2013 - 13:05
Paste cu sparanghel
Vezi rapid
JOI 16.05.2013 - 17:18
Paste cu Salvie si Ardei Iute
Vezi rapid
MARTI 26.11.2013 - 21:07
Paste cu nuca si dulceata
Vezi rapid
JOI 09.05.2013 - 21:41

Toate campurile sunt obligatorii.