Pasta de avocado cu peste afumat

Video reteta |

Rating: 3.33 (Voturi: 3)

Categorie: Gustari reci
Autor: Reteta-Video
Reteta publicata: MARTI 07.05.2013 - 20:50
Vizualizari: 6340
Etichete: avocado , peste , mustar , ceapa , ardei , aperitiv

Pasta de avocado cu peste afumat este o gustare plina de vitamine, satioasa dar simpla, perfecta pentru o cina rapida, dar si ca un aperitiv.

INGREDIENTE PASTA DE AVOCADO CU PESTE AFUMAT

3 bucati de avocado bine copt

100 gr. de peste afumat

2 linguri de mustar

2 cepe mici sau 4 fire de ceapa verde curatate si spalate

1 ardei rosu curatat de seminte si spalat

2 catei de usturoi zdrobiti

4 linguri de zeama de lamaie

sare

MOD DE PREPARARE

PASTA DE AVOCADO CU PESTE AFUMAT

PASUL 1

Taiem fin ceapa si ardeiul. Maruntim pestele afumat.

PASUL 2

Taiem fiecare bucata de avocado in doua pe lung, rasucim o jumatate fata de cealalta, scoatem samburele si scobim pulpa cu ajutorul unei linguri.

PASUL 3

Punem pulpa de avocado intr-un bol si turnam imediat peste ea zeama de lamaie, pentru a impiedica oxidarea.Pasam avocado cu o furculita, pana cand obtinem o pasta.

PASUL 4

Adaugam bucatile de peste afumat peste pasta de avocado, punem ardeiul si ceapa tocate.

PASUL 5

Adaugam usturoiul zdrobit si mustarul. Amestecam bine toate ingredientele.

PASUL 6

Gustam si daca mai este nevoie punem sare (pestele afumat este deja sarat).

PASUL 7

Acoperim si introducem in frigider.

PASUL 8

Servim pe paine prajita, felii de castraveti sau pe biscuiti sarati.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru

Pasta de Avocado cu Peste Afumat.

POFTA BUNA!

SFATURI

Pentru ca pasta se oxideaza repede o punem pe painea prajita sau pe biscuiti cu maxim o ora inainte de servire !

Comentarii

Scrie un comentariu