Pasta de masline cu peste este o reteta mediteraneeana, aperitivul perfect pentru orice petrecere.
INGREDIENTE PASTA DE MASLINE CU PESTE
2-3 catei de usturoi curatati, spalati si zdrobiti
o conserva de ton scursa de ulei sau 2-3 fileuri ansoa
150 gr. de pasta de masline sau 150 gr. de masline fara samburi
3 linguri de ulei de masline
1 lingura de zeama de lamaie
MOD DE PREPARARE PASTA DE MASLINE CU PESTE
PASUL 1
Pregatim un bol in care punem tonul maruntit. Daca folosim fileuri de ansoa sau masline fara samburi pregatim robotul de bucatarie.
PASUL 2
Adaugam pasta de masline in bol sau maslinele fara samburi in robotul de bucatarie.
PASUL 3
Punem usturoiul zdrobit, zeama de lamaie, uleiul de masline si amestecam bine toate ingredientele.
PASUL 4
Servim pe biscuiti sarati sau pe paine prajita, sau putem sa facem niste rulouri rapide umplute cu pasta tapenade (vezi reteta aici).
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Pasta De Masline cu Peste (Tapenade).
POFTA BUNA!
SFATURI
Cand servim, decoram cu fasii de ardei sau de rosii, frunze de busuioc, patrunjel sau ridichi.