Facebook
Instagram
Twitter
Pinterest
YouTube
RSS
Varza dulce calita
- Categorie: Garnituri
- Autor: Reteta-Video
- Reteta publicata: MIERCURI 17.07.2013 - 11:25
- Vizualizari: 18764
- Etichete: post , vegetarian , fel principal , varza , rosii , marar , dafin
Varza dulce calita se poate savura ca si garnitura langa aproape orice tip de friptura, dar este si o excelenta mancare de post sau un fel pricipal pentru vegetarieni. O reteta traditionala cu legume proaspete, satioasa si usor de pregatit, se serveste de cele mai multe ori cu mamaliga si ardei iute.
INGREDIENTE VARZA DULCE CALITA
o varza dulce medie (aproximativ 1,5 Kg.)
3 rosii decojite
o ceasca de ulei
o ceasca de apa
sare
piper boabe
2 foi de dafin
o legatura de marar spalat si tocat
MOD DE PREPARARE VARZA DULCE CALITA
PASUL 1
Tocam marunt varza.
PASUL 2
Presaram sare peste varza tocata si o framantam bine.
PASUL 3
Taiem rosiile decojite in cubulete.
PASUL 4
Pregatim aragazul si o cratita.
PASUL 5
Punem uleiul in cratita.
PASUL 6
Adaugam varza dulce in uleiul incalzit.
Daca nu are loc toata varza, cand scade o punem si pe cea ramasa.
PASUL 7
Calim timp de 5-6 minute.
PASUL 8
Adaugam apa si rosiile.
PASUL 9
Acoperim cratita cu un capac si fierbem mancarea de varza dulce timp de 15 minute.
PASUL 10
Incalzim cuptorul.
PASUL 11
Condimentam varza cu boabe de piper si foi de dafin.
PASUL 12
Introducem cratita in cuptorul incalzit pentru 15-20 de minute.
PASUL 13
Cand varza este moale, scoatem cratita din cuptor.
PASUL 14
Punem mararul tocat deasupra.
PASUL 15
Servim cu mamaliga si ardei iute.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Varza Dulce Calita.
POFTA BUNA!
Comentarii
Scrie un comentariu
Varza dulce calita
Dati un share pe:
Retete similare
MARTI 23.04.2013 - 16:56
MIERCURI 17.07.2013 - 11:25
JOI 12.12.2013 - 21:00
JOI 04.04.2013 - 14:19
LUNI 28.09.2015 - 17:47
JOI 22.10.2020 - 15:26