Varza dulce calita

Video reteta |        

Rating: 4 (Voturi: 6)

Varza dulce calita se poate savura ca si garnitura langa aproape orice tip de friptura, dar este si o excelenta mancare de post sau un fel pricipal pentru vegetarieni. O reteta traditionala cu legume proaspete, satioasa si usor de pregatit, se serveste de cele mai multe ori cu mamaliga si ardei iute.
 
INGREDIENTE VARZA DULCE CALITA
o varza dulce medie (aproximativ 1,5 Kg.)
3 rosii decojite
o ceasca de ulei
o ceasca de apa
sare
piper boabe
2 foi de dafin
o legatura de marar spalat si tocat
MOD DE PREPARARE VARZA DULCE CALITA
PASUL 1
Tocam marunt varza.
PASUL 2
Presaram sare peste varza tocata si o framantam bine.
PASUL 3
Taiem rosiile decojite in cubulete.
PASUL 4
Pregatim aragazul si o cratita.
PASUL 5
Punem uleiul in cratita.
PASUL 6
Adaugam varza dulce in uleiul incalzit. 
Daca nu are loc toata varza, cand scade o punem si pe cea ramasa.
PASUL 7
Calim timp de 5-6 minute.
PASUL 8
Adaugam apa si rosiile.
PASUL 9
Acoperim cratita cu un capac si fierbem mancarea de varza dulce timp de 15 minute.
PASUL 10
Incalzim cuptorul.
PASUL 11
Condimentam varza cu boabe de piper si foi de dafin.
PASUL 12
Introducem cratita in cuptorul incalzit pentru 15-20 de minute.
PASUL 13
Cand varza este moale, scoatem cratita din cuptor.
PASUL 14
Punem mararul tocat deasupra.
PASUL 15
Servim cu mamaliga si ardei iute.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Varza Dulce Calita.
POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Varza dulce calita

Varza dulce calita

Dati un share pe:

Retete similare

Orez Picant cu Naut
Vezi rapid
MIERCURI 16.10.2013 - 19:57
Piure de Cartofi Dulci si Ardei Iute
Vezi rapid
JOI 03.10.2013 - 21:04
Cartofi Noi la Cuptor cu Marar si Rozmarin
Vezi rapid
Piure de cartofi
Vezi rapid
JOI 23.05.2013 - 13:56
Cartofi Dulci la Cuptor cu Migdale
Vezi rapid
MARTI 20.01.2015 - 17:03
Orez Turcesc
Vezi rapid
JOI 12.12.2013 - 21:00

Toate campurile sunt obligatorii.