Negresa cu visine si ciocolata

Video reteta |        

Rating: 4.33 (Voturi: 12)

Ce prajitura este mai buna decat negresa? Poate doar negresa cu extra ciocolata! Sau poate negresa cu fructe! Negresa cu visine si ciocolata este insa un deliciu! Cei care iubesc ciocolata, se vor incarca cu optimism si energie. Cei care iubesc fructele, se vor bucura de gustul dulce-acrisor. Este usor de pregatit si savuroasa, fie ca este vara sau iarna! Cu ingrediente la indemana, servita alaturi de un pahar cu lapte sau cu inghetata deasupra, negresa este un desert popular in intreaga lume. Concluzia este ca nimic nu este mai bun decat un brownie dens cu ciocolata, chiar daca retetele si combinatiile par nelimitate! 

INGREDIENTE NEGRESA CU VISINE SI CIOCOLATA
500 gr. de visine spalate si cu samburele scos
5 oua
180 gr. de unt
300 gr. de ciocolata neagra
5 linguri de cacao
o cana + 2 linguri de zahar
o cana si jumatate de faina
2 lingurite de extract de vanilie
4 linguri de vin rosu dulce
sare
 
MOD DE PREPARARE NAGRESA CU VISINE SI CIOCOLATA
PASUL 1
Pregatim aragazul si o cratita cu fundul dublu (gros) in care punem ciocolata.
PASUL 2
Adaugam untul si amestecam pana cand totul de topeste.
PASUL 3
Punem cana de zahar si omogenizam.
PASUL 4
Lasam compozitia sa se racoreasca.
PASUL 5
Pregatim o alta cratita in care punem visinele.
PASUL 6
Adaugam cele 2 linguri de zahar.
PASUL 7
Amestecam si le lasam sa clocoteasca impreuna timp de 3 minute.
PASUL 8
Punem 2 linguri de vin si lasam sa fiarba, pana cand lichidul din cratita scade aproape complet, apoi inchidem aragazul.
PASUL 9
Incalzim cuptorul si pregatim o tava in care aranjam hartie de copt.
PASUL 10
Punem praful de cacao peste faina.
PASUL 11
Adaugam un sfert de lingurita de sare si amestecam bine toate ingredientele uscate.
PASUL 12
Pregatim un bol in care punem amestecul racorit de ciocolata, unt si zahar.
PASUL 13
Adaugam un ou si amestecam cu ajutorul mixerului.
PASUL 14
Punem ouale unu cate unul si mixam energic dupa fiecare adaugare. In final vom obtine o crema fina.
PASUL 15
Punem amestecul de ingrediente uscate si incorporam usor, cu ajutorul unei spatula. Amestecam doar pana la omogenizare, nu mai mult!
PASUL 16
Punem extractul de vanilie.
PASUL 17
Adaugam cele 2 linguri de vin ramase.
PASUL 18
Punem visinele.
PASUL 19
Amestecam usor, pana la omogenizare.
PASUL 20
Turnam compozitia pentru prajitura in tava pregatita pentru cuptor si nivelam uniform.
PASUL 21
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute.
PASUL 22
Cand prajitura trece testul scobitorii, scoatem desertul din cuptor si il lasam sa se raceasca.
PASUL 23
Portionam si servim cu frisca sau cu inghetata.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Negresa cu Visine si Ciocolata.

POFTA BUNA!
 

 

Comentarii

Scrie un comentariu

Negresa cu visine si ciocolata

Negresa cu visine si ciocolata

Dati un share pe:

Retete similare

Negresa
Vezi rapid
MARTI 30.04.2013 - 15:03
Budinca de Dovleac
Vezi rapid
JOI 04.02.2016 - 16:02
Rulada de Cacao si Crema de Ciocolata
Vezi rapid
JOI 07.02.2019 - 16:10
Clafoutis cu Fructe (Cirese)
Vezi rapid
SAMBATA 19.10.2013 - 23:29

Toate campurile sunt obligatorii.