Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu

Video reteta |

Rating: 5 (Voturi: 8)

Categorie: Fel principal
Autor: Reteta-Video
Reteta publicata: MIERCURI 20.11.2013 - 20:11
Vizualizari: 9845
Etichete: pranz , cina , pui , pulpe , ceapa , rosii , usturoi , rozmarin , dafin , vin

Pulpele de pui la cuptor sunt o friptura clasica, pe care incercam sa o imbunatatim de fiecare data cu diferite condimente sau arome inedite. Reteta de pulpe de pui cu vin la cuptor este o reteta simpla, usor si rapid de preparat. Daca va decideti sa preparati aceasta reteta de pui la cuptor, casa se va umple de un miros irezistibil, in timp ce pulpele se vor rumeni in cuptorul incins, iar pofticiosii vor face drumuri dese in bucatarie. Pot fi combinate cu diferite salate sau legume, fiind fragede si greu de refuzat!

INGREDIENTE PULPE DE PUI LA CUPTOR IN VIN ROSU

4 pulpe de pui spalate si sterse

2 cepe medii curatate si spalate

3 rosii spalate

6 catei mici de usturoi curatati si spalati

un pahar de vin rosu demidulce

2 linguri de ulei de masline

2 fire de rozmarin spalate

2 foi de dafin

sare

piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE PULPE DE PUI LA CUPTOR IN VIN ROSU

PASUL 1

Incalzim cuptorul.

PASUL 2

Tocam marunt usturoiul.

Taiem ceapa solzisori.

Taiem rosiile in felii.

PASUL 3

Pregatim o tava pentru cuptor in care punem uleiul.

PASUL 4

Adaugam ceapa si feliile de rosie.

PASUL 5

Aranjam deasupra pulpele de pui.

PASUL 6

Punem usturoiul tocat.

Rupem deasupra frunzele de dafin

Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.

PASUL 7

Condimentam cu sare si piper macinat.

PASUL 8

Introducem tava in cuptorul incalzit.

PASUL 9

Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim carnea cu sosul din tava.

PASUL 10

Punem din nou vasul in cuptor.

PASUL 11

Cand pulpele de pui sunt rumenite, scoatem tava din cuptor.

PASUL 12

Turnam deasupra vinul rosu demidulce.

PASUL 13

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru inca 10 minute.

PASUL 14

Dupa cele 10 minute, scoatem vasul din cuptor.

PASUL 15

Servim pulpele calde, cu piure de cartofi si sos.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru

Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu.

POFTA BUNA!

Comentarii

Reteta-Video

JOI 27.02.2014 - 22:26

Mai ales ca e cu vin.....Ma bucur ca a fost pe gustul tau!

Natalia Simionescu

JOI 27.02.2014 - 09:18

O reteta foarte usor de facut si extrem de delicioasa! Merge foarte bine cu piure sau cartofi la cuptor.

Scrie un comentariu