Tarta cu prune

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 5)

Tarta cu prune este un desert usor acrisor, de la inegalabilele prune care au aparut acum in piata. Atunci cand doriti o prajitura rapida, cu fructe de sezon, usor de pregatit si la fel de usor de savurat, aceasta tarta este perfecta!
 
INGREDIENTE TARTA CU PRUNE
400 gr. de prune spalate, rupte in doua si cu samburele scos
4 galbenusuri
4 albusuri
150 gr. de zahar
250 gr. de faina
130 gr. de zahar pudra
200 ml de iaurt
100 ml de ulei
un plic de zahar vanilat
un plic de praf de copt
o lingurita de scortisoara
sare
MOD DE PREPARARE TARTA CU PRUNE
PASUL 1
Punem 100 gr. de zahar pudra si scortisoara peste jumatatile de pruna fara samburi si amestecam.
PASUL 2
Introducem bolul cu prune in frigider pentru minim o ora.
PASUL 3
Dupa 40 de minute, incalzim cuptorul.
PASUL 4
Punem uleiul peste galbenusuri si amestecam cu ajutorul unui tel.
PASUL 5
Adaugam iaurtul si continuam sa amestecam.
PASUL 6
Punem praful de copt peste faina si omogenizam.
PASUL 7
Pregatim un bol in care punem albusurile si adaugam putina sare (un sfert de lingurita).
PASUL 8
Cu ajutorul unui mixer batem albusurile pana cand obtinem o spuma ce nu cade de pe paletele mixerului.
PASUL 9
Peste spuma de albusuri adaugam zaharul si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana cand se topeste tot zaharul.
PASUL 10
Adaugam amestecul de galbenusuri si ulei peste spuma de albusuri si zahar.
PASUL 11
Punem usor faina.
PASUL 12
Amestecam incet cu o spatula (sau cu o lingura), de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.
PASUL 13
Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei.
PASUL 14
Rasturnam in tava compozitia pentru prajitura facuta anterior si nivelam uniform.
PASUL 15
Aranjam deasupra prunele scoase din frigider.
PASUL 16
Presaram peste prune jumatate din zaharul pudra ramas (15 gr.)
PASUL 17
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 40 de minute.
PASUL 18
Cand tarta este rumenita, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca.
PASUL 19
Cand desertul este rece, presaram deasupra zahar pudra (15 gr.) si servim.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Tarta cu Prune.
POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Tarta cu prune

Tarta cu prune

Dati un share pe:

Retete similare

Tarta Rasturnata cu Prune
Vezi rapid
VINERI 22.08.2014 - 18:53
Tort de Bezea cu Crema de Lamaie
Vezi rapid
MARTI 26.12.2017 - 16:57
Tarta cu mousse de ciocolata
Vezi rapid
MIERCURI 17.07.2013 - 12:23

Toate campurile sunt obligatorii.