Cartofi la cuptor

Video reteta |        

Rating: 4.78 (Voturi: 9)

Cartofii sunt cele mai populare legume din lume si se gasesc in camara oricarei gospodine. Consumat corect, cartoful are o serie de beneficii pentru organism, avand in compozitia sa potasiu, vitamine din complexul B, cantitati importante de vitamina C si vitamina K.
Cartofii la cuptor reprezinta o reteta simpla, gustoasa si satioasa. Este mai mult o reteta pentru ovo-lacto-vegetarieni, dar pe care toata lumea o mananca cu pofta. Perfecti atat pentru pranz cat si pentru cina, alaturi de o friptura si o salata sau de niste muraturi, cartofii la cuptor reprezinta una dintre cele mai simple garnituri. Cartofii pregatiti la cuptor au mai putine calorii decat cei prajiti, dar au cu totul alta aroma fata de cei fierti. Cu o crusta crocanta, cu aroma de boia afumata si marar deasupra, cartofii la cuptor se topesc in gura, si putem sa-i pregatim chiar daca nu suntem experti in bucatarie. Ideali pentru acest preparat sunt cartofii noi, dar orice fel de cartofi am folosi, ramane o reteta simpla si rapida!
INGREDIENTE CARTOFI LA CUPTOR
1 Kg. de cartofi curatati si spalati
un ardei gras curatat si spalat
70 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
o legatura de marar spalat
2 linguri de ulei
o lingura de paprika afumata
sare
piper proaspat macinat
MOD DE PREPARARE CARTOFI LA CUPTOR
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Taiem cartofii in rondele groase de o jumatate de cm.
Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Tocam marunt mararul.
PASUL 3
Pregatim un vas pentru cuptor in care aranjam rondelele de cartof.
PASUL 4
Turnam deasupra cartofilor cele 2 linguri de ulei.
PASUL 5
Condimentam cu sare, piper si paprika afumata.
PASUL 6
Amestecam bine, pentru a se intrepatrunde toate aromele.
PASUL 7
Punem fasiile de ardei.
PASUL 8
Presaram deasupra cascavalul ras.
PASUL 9
Acoperim vasul cu folie de aluminiu si il introducem in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute.
PASUL 10
Cand cartofii sunt moi (dupa cele 35-40 de minute), scoatem tava din cuptor si indepartam folia.
PASUL 11
Introducem din nou vasul cu cartofi in cuptorul incalzit pentru 5-10 minute.
PASUL 12
Cand preparatul este auriu, il scoatem din cuptor.
PASUL 13
Presaram deasupra mararul tocat.
PASUL 14
Servim cald, ca si garnitura, langa orice tip de carne.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Cartofi la Cuptor.
POFTA BUNA!
 

Comentarii

Reteta-Video
JOI 19.03.2015 - 21:19
-

Ce ma bucur!!!! Pupici!

Maria
JOI 19.03.2015 - 11:48
-

Super!

Scrie un comentariu

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Dati un share pe:

Retete similare

Ghiveci de legume la cuptor
Vezi rapid
MARTI 23.04.2013 - 16:56
Varza de Bruxelles la Cuptor cu Nuci
Vezi rapid
LUNI 29.02.2016 - 17:06
Peperonata - Mancare de Ardei
Vezi rapid
MIERCURI 22.05.2013 - 15:08
Piure de cartofi
Vezi rapid
JOI 23.05.2013 - 13:56
Morcovi aromati la cuptor
Vezi rapid
JOI 25.04.2013 - 14:35
Ciuperci Pleurotus cu Sos de Smantana si Vin
Vezi rapid

Toate campurile sunt obligatorii.