Facebook
Instagram
Twitter
Pinterest
YouTube
RSS
Cartofi scazuti
- Categorie: Preparate de post
- Autor: Reteta-Video
- Reteta publicata: MARTI 16.04.2013 - 14:30
- Vizualizari: 22094
- Etichete: garnitura , vegetarian , cartofi , ceapa , patrunjel , cimbru
Cartofii scazuti pot fi savurati simpli, cu muraturi sau cu salata verde, dar si ca garnitura langa friptura.
INGREDIENTE CARTOFI SCAZUTI
1 Kg. de cartofi curatati si spalati
2 cepe curatate si spalate
30 ml de ulei
o lingura de cimbru uscat
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
apa
MOD DE PREPARARE CARTOFI SCAZUTI
PASUL 1
Taiem ceapa in solzisori, iar cartofii in cubulete.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
PASUL 3
Adaugam ceapa, amestecam si lasam la calit pana cand aceasta devine lucioasa.
PASUL 4
Punem cimbrul si cartofii, apoi amestecam.
PASUL 5
Condimentam cu sare si piper macinat.
PASUL 6
Adaugam apa, cat sa acoperim toti cartofii.
PASUL 7
Punem capacul peste cratita si lasam totul sa fiarba la foc mediu, pana cand apa scade aproape complet.
PASUL 8
Tocam marunt patrunjelul.
PASUL 9
Cand apa a scazut si cartofii sunt fierti, indepartam capacul de pe cratita.
PASUL 10
Adaugam verdeata tocata, amestecam, gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
PASUL 11
Servim calzi, simpli sau ca si garnitura langa friptura, alaturi de muraturi sau de salata verde.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Cartofi Scazuti.
POFTA BUNA!
Comentarii
MIERCURI 11.02.2015 - 21:22
-
Buna. Poti sa o servesti simpla, cu muraturi sau salata verde, sau langa o friptura, ea fiind ca si garnitura.
MIERCURI 11.02.2015 - 17:50
-
cu ce garnitura se serveste?
Scrie un comentariu
Cartofi scazuti
Dati un share pe:
Retete similare
MARTI 30.07.2013 - 21:58
MIERCURI 15.03.2023 - 16:24
MARTI 16.04.2013 - 14:30
VINERI 05.07.2013 - 16:50
LUNI 19.10.2015 - 18:09
JOI 10.03.2022 - 13:07