Piept de curcan cu paste de orez si sosuri chinezesti

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 1)

Pieptul de curcan cu taitei de orez, legume si sosuri chinezesti este o mancare rapida si foarte sanatoasa, cu incredibile arome asiatice.
 
INGREDIENTE CURCAN CU TAITEI DE OREZ
400 gr. de piept de curcan spalat si sters
2 cepe curatate si spalate
2 morcovi curatati si spalati
3 ardei colorati curatati de seminte si spalati
5 catei de usturoi curatati si spalati
300 gr. de taitei de orez
3 linguri de ulei
4 linguri de sos de soia
3 linguri de sos dulce-acrisor
o lingurita de praf de ghimbir, sau de ghimbir ras
apa fierbinte
 
MOD DE PREPARARE CURCAN CU TAITEI DE OREZ
PASUL 1
Taiem pieptul de curcan in fasii cat mai subtiri.
PASUL 2
Tocam ceapa solzisori. Taiem morcovul in rondele subtiri. Tocam ardeii in cubulete. Taiem fin usturoiul.
PASUL 3
Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta adanca sau un wok.
PASUL 4
Punem uleiul in tigaie si lasam la incalzit.
PASUL 5
Adaugam bucatile de piept de curcan si le lasam la prajit pana cand se rumenesc pe toate partile.
PASUL 6
Punem usturoiul si ceapa.
PASUL 7
Adaugam sosul de soia, amestecam si lasam la calit timp de 2 minute.
PASUL 8
Punem ghimbirul, morcovul si ardeiul, amestecam si calim la foc mic timp de 3-4 minute.
PASUL 9
Punem apa fierbinte peste pastele de orez si le lasam 3 minute.
PASUL 10
Dupa 3 minute scurgem pastele de orez si le adaugam in tigaie.
PASUL 11
Amestecam bine, in sens circular, pana cand pastele de intrepatrund cu carnea si cu legumele.
PASUL 12
Punem sosul dulce-acrisor, amestecam si inchidem aragazul.
PASUL 13
Servim cald, cu sos dulce-acrisor deasupra.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Piept de Curcan cu Paste de Orez si Sosuri Chinezesti.

POFTA BUNA!
 
 
SFATURI
Legumele trebuie sa ramana putin crude si crocante.
Sosul de soia este sarat, si este bine sa gustam inainte de a adauga sare.

 

 

Comentarii

Scrie un comentariu

Piept de curcan cu paste de orez si sosuri chinezesti

Piept de curcan cu paste de orez si sosuri chinezesti

Dati un share pe:

Retete similare

Paste cu sparanghel
Vezi rapid
JOI 16.05.2013 - 17:18
Paste cu sos pesto de mazare
Vezi rapid
VINERI 10.05.2013 - 13:50
Paste cu sos de dovlecei
Vezi rapid
VINERI 10.05.2013 - 13:05
Paste cu Salvie si Ardei Iute
Vezi rapid
MARTI 26.11.2013 - 21:07
Paste cu nuca si dulceata
Vezi rapid
JOI 09.05.2013 - 21:41

Toate campurile sunt obligatorii.