Paste cu Salvie si Ardei Iute

Video reteta |        

Rating: 4.6 (Voturi: 5)

O reteta usoara si foarte simplu de preparat! Este foarte gustoasa iar daca adaugati sunca si parmezan, este minunata! Cand nu aveti timp si chef sa pregatiti ceva mai elaborat pentru cina, iata solutia perfecta: paste cu salvie si ardei iute. Sau va puteti surprinde si rasfata persoana draga cu o cina gata in maxim 15 minute, ce nu necesita abilitati culinare speciale. Si pe langa toate acestea este si un preparat sanatos, cu ingrediente putine, recomandate de nutritionisti: usturoi, ardei iute, salvie. Frunzele de salvie crocante deosebite, aroma ardeiului iute, vor delecta si vor impresiona!
 
INGREDIENTE PASTE CU SALVIE SI ARDEI IUTE
200 gr. de paste
4 catei de usturoi curatati si spalati
20 de frunze de salvie proaspata, spalate si sterse
1-2 ardei iuti (dupa preferinte)
2 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
apa
MOD DE PREPARARE PASTE CU SALVIE SI ARDEI IUTE
PASUL 1
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa.
PASUL 2
Adaugam sare si lasam sa fiarba.
PASUL 3
Cand apa clocoteste punem pastele si le lasam sa fiarba cu 2 minute mai putin decat ne este indicat pe ambalaj.
PASUL 4
Tocam marunt usturoiul.
Taiem fin ardeiul uite.
PASUL 5
Pregatim o tigaie inalta in care punem uleiul.
PASUL 6
Adaugam frunzele de salvie si usturoiul tocat.
PASUL 7
Amestecam si calim timp de 1 minut, pana cand frunzele de salvie devin crocante.
PASUL 8
Punem pastele fierte (fara apa in care au fiert, dar pe care nu o aruncam!) in tigaie.
PASUL 9
Amestecam bine.
PASUL 10
Adaugam 2 polonice din apa in care au fiert pastele.
PASUL 11
Amestecam si condimentam cu sare si piper macinat.
PASUL 12
Punem ardeiul uite.
PASUL 13
Amestecam si fierbem totul timp de 2 minute.
PASUL 14
Gustam si inchidem aragazul.
PASUL 15
Servim imediat cu cateva bucatele de sunca afumata si parmezan ras deasupra.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Paste cu Salvie si Ardei Iute.
POFTA BUNA!
SFAT:
Puteti face frunze crocante delicioase si cu patrunjelul sau coriandrul proaspat.
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Paste cu Salvie si Ardei Iute

Paste cu Salvie si Ardei Iute

Dati un share pe:

Retete similare

Paste cu Salvie si Ardei Iute
Vezi rapid
MARTI 26.11.2013 - 21:07
Paste cu sos de dovlecei
Vezi rapid
VINERI 10.05.2013 - 13:05
Paste cu sparanghel
Vezi rapid
JOI 16.05.2013 - 17:18
Paste cu nuca si dulceata
Vezi rapid
JOI 09.05.2013 - 21:41
Salata de paste cu ton
Vezi rapid
JOI 16.05.2013 - 18:13
Paste cu sos de dovlecei si ciuperci
Vezi rapid
JOI 09.05.2013 - 21:16

Toate campurile sunt obligatorii.