Pui cu Prune si Legume

Video reteta |        

Rating: 4.89 (Voturi: 9)

Multi sunt reticenti la combinatiile dulce-sarat, dar daca sunteti dispusi sa incercati si ceva mai "altfel" decat meniul traditional de la mama de acasa... merita! Macar o data si mai vorbim apoi. Fructele nu sunt bune numai pentru desert sau ca gustare intre mesele principale, ci pot fi si gatite. Puiul cu prune pare una dintre combinatiile nepotrivite, dar o sa fie mai gustos decat va asteptati. Rapid si usor, puiul cu prune si legume este un pranz usor, o combinatie inedita de arome. Carnea de pui va capata o savoare placuta si fina, o prospetime aparte. Atunci cand ne-am plictisit de clasicele fripturi de pui si nu mai stim ce sa gatim reteta simpla de mai jos ne poate scoate din incurcatura! Mai ales ca orice incepator il poate pregati si practic avem si garnitura langa pieptul de pui. Si asteptam comentariile voastre, daca totusi puiul si fructele se potrivesc!

INGREDIENTE PIEPT DE PUI CU PRUNE
2 bucati de piept de pui spalate si sterse
2 morcovi curatati si spalati
2 ardei grasi curatati si spalati
200 g de rosii cherry spalate
20 de prune spalate
2 linguri cu sos worcester
5 linguri cu ulei
3 linguri cu faina
sare
piper proaspat macinat

MOD DE PEPARARE PIEPT DE PUI CU PRUNE
PASUL 1
Taiem morcovii si ardeii in cubulete.
Taiem rosiile cherry in jumatati.
PASUL 2
Taiem prunele in jumatati si le scoatem samburele. Taiem apoi fiecare jumatate de pruna in cate 3-4 felii.
PASUL 3
Taiem bucatile de piept de pui in fasii, iar apoi in cubulete.
PASUL 4
Condimentam carnea de pui cu sare si piper macinat. Presaram deasupra faina si amestecam bine.
PASUL 5
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei.
PASUL 6
Adaugam morcovul, amestecam si calim timp de 4 minute.
PASUL 7
Punem ardeiul, sosul worcester, amestecam si calim 4 minute.
PASUL 8
Pregatim aragazul si un wok in care punem 3 linguri cu ulei.
PASUL 9
Cand uleiul este bine incalzit, adaugam bucatile de piept de pui.
PASUL 10
Amestecam si prajim aproximativ 5 minute, pana cand carnea isi schimba culoarea.
PASUL 11
Peste morcovi si ardei (dupa cele 4 minute), adaugam rosiile cherry si feliile de pruna. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si fierbem impreuna timp de 3-4 minute. Gustam si inchidem aragazul.
PASUL 12
Cand  carnea de pui si-a schimbat culoarea si s-a albit, rasturnam in wok sosul de legume si prune.
PASUL 13
Amestecam, gustam si inchidem aragazul.
PASUL 14
Servim imediat.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Piept de Pui cu Prune si Legume.

POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Pui cu Prune si Legume

Pui cu Prune si Legume

Dati un share pe:

Retete similare

Pui cu Legume si Carnati la Cuptor
Vezi rapid
VINERI 06.03.2015 - 16:46
Sote de Ficat de Vitel cu Salvie
Vezi rapid
VINERI 28.08.2015 - 16:08
Pui cacciatore
Vezi rapid
MIERCURI 17.07.2013 - 19:59
Pui cu kiwi la cuptor
Vezi rapid
LUNI 19.08.2013 - 22:14
Piept de Curcan la Cuptor
Vezi rapid
JOI 13.07.2017 - 16:49

Toate campurile sunt obligatorii.