Salata de Cartofi si Peste Afumat

Video reteta |        

Rating: 4.62 (Voturi: 13)

Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu peste afumat poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales cand ne dorim preparate mai usoare, cu mai putine grasimi, cu mai multe legume, cu peste, cu pui sau cu curcan. Reteta de astazi este o salata clasica de cartofi cu peste afumat, legate intre ele de un sos de mustar. O idee excelenta pentru masa de pranz, dar si pentru cina, foarte satioasa si extrem de buna! Rapida, cu ingrediente putine si ieftine, una dintre cele mai simple salate!

INGREDIENTE
SALATA DE CARTOFI CU PESTE AFUMAT SI MUSTAR
4-5 cartofi medii curatati si spalati
200 gr. de file de peste afumat
o ceapa rosie curatata si spalata
2 linguri de mustar
2 linguri de ulei de masline
3 lingurite de otet de mere
sare
piper proaspat macinat
apa

MOD DE PREPARARE
SALATA DE CARTOFI CU PESTE AFUMAT SI MUSTAR
PASUL 1
Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa.
PASUL 3
Adaugam sare si cuburile de cartof.
PASUL 4
Lasam sa fiarba pana cand o furculita intra cu usurinta in cartofi.
PASUL 5
Taiem ceapa solzisori.
PASUL 6
Rupem fileurile de peste afumat in bucati. Daca dorim putem indeparta pielea.
PASUL 7
Pregatim un bol in care punem uleiul de masline.
PASUL 8
Adaugam otetul de mere.
PASUL 9
Condimentam cu sare.
PASUL 10
Punem mustarul.
PASUL 11
Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem un sos omogen.
PASUL 12
Cand cartofii sunt fierti, inchidem aragazul.
PASUL 13
Pregatim o strecuratoare si scurgem bine cartofii, scuturand energic.
PASUL 14
Rasturnam cartofii intr-un bol incapator.
PASUL 15
Punem ceapa si bucatile de peste afumat.
PASUL 16
Turnam deasupra sosul de mustar.
PASUL 17
Condimentam cu piper macinat si sare, daca mai este nevoie.
PASUL 18
Amestecam usor, pentru a nu sfarama ingredientele, pana cand obtinem o salata omogena.
PASUL 19
Gustam si condimentam daca mai este necesar.
PASUL 20
Servim calda, dar si ca gustare rece, a doua zi.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Salata de Cartofi cu Peste Afumat si Mustar.

POFTA BUNA!
 

Comentarii

Scrie un comentariu

Salata de Cartofi si Peste Afumat

Salata de Cartofi si Peste Afumat

Dati un share pe:

Retete similare

Salata de Cartofi si Peste Afumat
Vezi rapid
LUNI 02.12.2013 - 20:57
Salata de Ton cu Legume
Vezi rapid
JOI 21.03.2019 - 16:21
Salata de cartofi cu peste afumat
Vezi rapid
JOI 06.06.2013 - 17:03
Salata de Vinete cu Ardei Copti si Usturoi
Vezi rapid
Salata greceasca
Vezi rapid
LUNI 10.06.2013 - 14:52
Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza
Vezi rapid
MARTI 04.11.2014 - 16:49

Toate campurile sunt obligatorii.