Salata orientala de post

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 3)

O salata apreciata mai ales in sezonul rece, in zilele de post sau de catre cei vegetarieni, salata orientala este gustoasa si simplu de preparat, bogata in vitamine si minerale.

INGREDIENTE SALATA ORIENTALA DE POST
1 Kg. de cartofi rosii in coaja, bine spalati
o ceapa rosie curatata si spalata
un ardei gras curatat de seminte si spalat
un ardei gogosar curatat de seminte si spalat
4-5 castraveti murati in otet
200 gr. de masline
3 linguri de ulei de masline
zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
3 linguri de mustar
sare
piper proaspat macinat
apa

MOD DE PREPARARE SALATA ORIENTALA DE POST
PASUL 1
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa la fiert.
PASUL 2
Adaugam cartofii spalati si sare.
PASUL 3
Lasam sa fiarba timp de 20-25 de minute.
PASUL 4
Taiem ceapa solzisori.
Taiem ardeiul gras in fasii subtiri.
Tocam marunt gogosarul.
Taiem castravetii murati in rondele subtiri.
PASUL 5
Pregatim dressingul pentru salata intr-un bol, in care punem mustarul.
PASUL 6
Adaugam zeama stoarsa de lamaie si uleiul peste mustar si amestecam.
PASUL 7
Dupa ce cartofii au fiert 20 de minute si o furculita intra usor in ei, pregatim o strecuratoare.
PASUL 8
Inchidem aragazul si scurgem cartofii fierti, apoi ii lasam sa se racoreasca.
PASUL 9
Curatam cartofii de coaja.
PASUL 10
Taiem cartofii curatati in rondele.
PASUL 11
Punem cartofii taiati intr-un bol.
PASUL 12
Adaugam peste cartofi ardeiul gras, gogosarul, castravetii murati, ceapa si maslinele si amestecam usor toate ingredientele.
PASUL 13
Turnam peste legume dressingul si amestecam cu atentie, pentru a nu sfarama cartofii.
PASUL 14
Condimentam cu sare si piper macinat
PASUL 15
Gustam si lasam salata sa se raceasca minim o ora in frigider.
PASUL 16
Servim.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Salata Orientala de Post.

POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Salata orientala de post

Salata orientala de post

Dati un share pe:

Retete similare

Salata de Vinete cu Ardei Copti si Usturoi
Vezi rapid
Salata de somon afumat cu iaurt
Vezi rapid
VINERI 07.06.2013 - 15:53
Salata de ton cu fasole rosie
Vezi rapid
LUNI 26.08.2013 - 20:53
Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza
Vezi rapid
MARTI 04.11.2014 - 16:49
Salata de ardei copti
Vezi rapid
JOI 06.06.2013 - 16:10

Toate campurile sunt obligatorii.