Salata cu varza, ridiche si sfecla rosie

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 2)

Extrem de rapid de pregatit, aceasta salata cu varza, ridiche si sfecla rosie este o explozie de vitamine. O reteta de post ce poate fi servita simpla, sau ca si garnitura langa friptura sau mancare de legume. O salata de legume colorata, apetisanta si sanatoasa.
 
INGREDIENTE
SALATA CU VARZA, RIDICHE SI SFECLA ROSIE
o varza alba mica, curatata si spalata
o jumatate de radacina de sfecla rosie (aceeasi cantitate ca si la varza), curatata si spalata
7-8 ridichi rosii sau o ridiche neagra (aceeasi cantitate ca si la sfecla rosie), curatate si spalate
un ardei gras curatat si spalat
un morcov mare curatat si spalat
o ceapa curatata si spalata (putem folosi si ceapa rosie sau ceapa verde)
4 catei de usturoi curatati si spalati
3 linguri de ulei de masline
2 linguri de otet de mere
o jumatate de lingurita de zahar
sare
piper proaspat macinat

MOD DE PREPARARE
SALATA CU VARZA, RIDICHE SI SFECLA ROSIE
PASUL 1
Zdrobim usturoiul.
Taiem ceapa solzisori.
Taiem ridichiile in felii subtiri.
Tocam ardeiul in fasii ca betele de chibrit.
Taiem fin varza.
Radem morcovul si sfecla rosie pe razatoarea mare.
PASUL 2
Pregatim un bol mare in care punem varza.
PASUL 3
Adaugam ridichiile, ardeiul, ceapa, morcovul, sfecla rosie si usturoiul zdrobit.
PASUL 4
Punem zaharul.
PASUL 5
Condimentam cu piper macinat.
PASUL 6
Adaugam otetul de mere si uleiul.
PASUL 7
Condimentam cu sare.
PASUL 8
Amestecam bine toate ingredientele.
PASUL 9
Gustam, acoperim bolul cu folie alimentara si il punem in frigider pentru minim 2-3 ore (de preferat pana a doua zi).
PASUL 10
Servim.

Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Salata cu Varza, Ridiche si Sfecla Rosie.

POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Salata cu varza, ridiche si sfecla rosie

Salata cu varza, ridiche si sfecla rosie

Dati un share pe:

Retete similare

Salata de Linte si Rosii
Vezi rapid
MARTI 21.07.2015 - 16:32
Salata de Ton cu Legume
Vezi rapid
JOI 21.03.2019 - 16:21
Salata greceasca
Vezi rapid
LUNI 10.06.2013 - 14:52
Salata de Vinete cu Pasta de Susan
Vezi rapid
MARTI 03.12.2013 - 20:16
Salata de Cuscus (Couscous) cu Legume
Vezi rapid
LUNI 06.07.2015 - 18:11
Salata de Fenicul si Portocale
Vezi rapid
LUNI 07.03.2016 - 17:42

Toate campurile sunt obligatorii.