Vinete gratinate

Video reteta |        

Rating: 5 (Voturi: 8)

O reteta simpla, vinetele gratinate sunt usor de pregatit, gustoase, aromate si cu miros de vacanta. Ideale pentru o zi de vara, pot fi servite simple sau cu o salata de rosii cu busuioc.
INGREDIENTE VINETE GRATINATE
o vanata mare bine spalata
200 gr. de cascaval ras
250 gr. de smantana
un cub de unt
sare
1-1,5 Litri de apa
MOD DE PREPARARE VINETE GRATINATE
PASUL 1
Incalzim cuptorul.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o cratita.
PASUL 3
Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.
PASUL 4
Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.
PASUL 5
Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata.
PASUL 6
Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa.
PASUL 7
Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.
PASUL 8
Asezam in vas un strat de vinete.
PASUL 9
Peste vinete punem un strat de cascaval.
PASUL 10
Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.
PASUL 11
Turnam deasupra smantana.
PASUL 12
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.
PASUL 13
Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor.
PASUL 14
Servim calde.
 
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru
Vinete Gratinate.
POFTA BUNA!

Comentarii

Scrie un comentariu

Vinete gratinate

Vinete gratinate

Dati un share pe:

Retete similare

Legume cu mozzarella la cuptor
Vezi rapid
MIERCURI 24.04.2013 - 13:54
Placinta de cartofi si carne
Vezi rapid
JOI 23.05.2013 - 17:55
Budinca de conopida
Vezi rapid
JOI 21.03.2013 - 16:34
Limonada cu Mango si Ghimbir
Vezi rapid
MARTI 04.08.2015 - 17:34
Risotto (reteta de baza)
Vezi rapid
MARTI 04.06.2013 - 15:42
Mazare cu Bacon
Vezi rapid
JOI 21.11.2013 - 22:19

Toate campurile sunt obligatorii.